können ganz eingefroren werden, dabei aber abschälen oder
pürieren mit etwas Zitronensaft, eventuell als Eiswürfel einfrieren
anni
2006-10-31 18:08:36
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answer #1
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answered by Frager 6
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Lad doch am Wochenende Freunde ein und geb ne Bananenparty!
Banaeneis
Banasplit
Banenshake
gepackene Banane...
Schau mal hier:
http://www.foodnews.ch/cooking/20_rezepte/Rezepte_Bananen.html
Viel Spaß
2006-11-01 02:21:29
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answer #2
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answered by Stille Quelle 4
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BANANENCHIPS
Schälen, in dünne Scheiben schneiden, auf Backpapier ausbreiten, damit auf Grillrosten oder Blechen in den Backofen schieben (hast Du Heißluft, dann mehrere gleichzeitig - ist effektiver), bei ca. 60° und etwas geöfneter Ofentür trocknen, bis sie rascheltrocken sind,
Die Chips werden natürlich braun, aber dafür ist das reine Natur und kein Schwefel im Spiel. Wenn Du das etwas einschränken willst, ziehe die Chips vor dem Trocknen durch Zitronensaft. Das verlängert die Trocknung etwas und ist eigentlich völlig unnötig. Nach der Trocknung LUFTDICHT verpacken, Luftfeuchtigkeit ist der Tod für die Chips...
Eine andere Variante, die Bananen zu konservieren: Stückig schneiden oder pürrieren, mit Zitronensaft mischen, portionsweise einfrieren (für Müsli, Shakes u.ä.)
Oberster Grundsatz: Fix arbeiten, um die Oxydation gering zu halten!
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2006-11-01 04:20:14
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answer #3
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answered by OSTHEXE - on air now 6
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Bananenmilchshake!!!
Super lecker und gesund. Da trinkt man schon mal 1 Liter am Abend und das ist somit auch gut für den Flüssigkeitshaushalt da man ja im allgemeinen zu wenig trinkt.
2006-11-01 02:30:52
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answer #4
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answered by Anonymous
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Auch wenn Du sie mit Schale einfrierst, werden sie sehr schnell braun. Aber zum weiter verarbeiten - z.B. Kiwi-Banane-Marmelade - eignen sie sich noch sehr gut. Ohne Schale habe ich es noch nicht ausprobiert.
2006-11-01 02:23:18
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answer #5
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answered by kalinka1968 4
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Ich würde mir leckere Bananenshakes zubereiten.
2006-11-01 09:52:45
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answer #6
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answered by Anonymous
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1,09 Euro pro kg, das ist doch der aktuelle Preis bei Aldi.
Habe mal auf einen Schlag 1 kg Bananen gegessen, hatte 14 Tage keinen Stuhl und dann noch sehr hart. Einfrieren ohne Schale geht, Sie werden Ihnen aber nicht mehr schmecken. Beste Lösung, alles auf den Kompost oder eben verschenken, was bei dieser Menge auch nicht so einfach sein dürfte. Versuchen Sie doch einem Obsthändler sie zu verkaufen für welches Geld auch immer.
2006-11-01 08:43:34
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answer #7
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answered by Anonymous
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Verschenken wäre auch eine Möglichkeit zb an Obdachlose.
2006-11-01 03:55:29
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answer #8
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answered by weichspüli 2
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Bananen sind weder lagerbar noch haltbar.. Lade viele Freunde zu einen Bananensplitt ein. Mahlzeit
2006-11-04 11:37:53
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answer #9
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answered by mabito 3
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Einfrien koente ich mir nich vorstelln war bestimmt nich gut überlegt aber bei den Preis, am schnellsten ists sie zu verarbeiten,zum Beispiel als Mixgetruenk, u.auch zum Backen ect.Vieleicht auch bischen kuehler lagern mit Schale oder an Kinder verschenken.(Scherz)
2006-11-03 15:49:58
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answer #10
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answered by christina b 1
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