Wie kalt sollte Bier beim Trinken sein?
Die Meinungen gehen da stark auseinander.
In Spanien z.B. bekommt man das Bier in der Bar eiskalt. Meiner Meinung nach zu kalt.
In Bayern gibt (oder gab) es den "Bierwärmer". So ne Art Mini-Wärmflasche. Den steckte man vor dem Trinken in den Bierseidel. Genusstemperatur: 12-16 Celsius. Das wiederum ist meiner Meinung nach zu warm.
Ich mag das Bier so bei 8-10 Celsius. Weissbier gerne etwas kälter (und mit einem Zitronenschnitz).
.
Und was ist Euere Genuss-Temperatur?
.
2006-10-31 20:34:08 · 14 antworten · gefragt von Anonymous in Essen & Trinken ➔ Alkoholische Getränke
Die optimale Trinktemperatur für Bier liegt zwischen 7 und 9° Celsius. Jedoch sollte Bier weder zu rasch erwärmt noch abgekühlt werden - das beeinträchtigt den Geschmack. Letztendlich bleibt aber dem Konsumenten die genaue Temperatur des Bieres überlassen und hängt auch nicht unwesentlich mit der Biersorte zusammen.
2006-10-31 20:36:32 · answer #1 · answered by lacy48_12 7 · 0⤊ 0⤋
Habe zwar noch nie die Temperatur überprüft....aber wenn das Glas anfängt zu beschlegen, dann ist es meist genau richtig....
2006-10-31 20:47:18 · answer #2 · answered by kufix 4 · 1⤊ 0⤋
normaltemperatur bei bier ist eigentlich 4 grad celsius und so schmeckt mir das auch am besten.ist nicht zu kalt und nicht zu warm.
2006-11-01 12:18:30 · answer #3 · answered by Nicole C 1 · 0⤊ 0⤋
ich selber trinke mein pils bei schätzungsweise 16 grad am liebsten. im sommer gerne etwas kühler. ein weizenbier muss aber deutlich kühler sein, damit es mir schmeckt.da ja schon gesagt wurde, das kaltes bier nicht mehr viel geschmack hat trinke ich ein kölsch, wenn überhaupt eiskalt ;-)
2006-11-01 03:46:40 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
wie schon gesagt 7° - 9° ist die regel .
es gibt leute die mögen es wärmer und auch kälter.
lg. rudi
2006-10-31 23:46:09 · answer #5 · answered by rudi b 3 · 0⤊ 0⤋
Nicht zu kalt und warm schon garnicht. Dann ist das Bier (warm) nicht mehr das selbe. Ich trink Bier so bei 6-8°C. Und wenn es geht sollte das Glass auch nicht warm sein.
2006-10-31 20:58:45 · answer #6 · answered by jess 2 · 0⤊ 0⤋
Also, wir mögen kein Bier aus dem Kühlschrank. Als wir in Mexico mit dem Segelschiff waren, gab es bei uns immer Bier zu Bilgentemperatur. Oder mit nassem Lappen Luftgekühlt. Wenn wir dann mal Bier aus dem Kühlschrank angeboten bekamen, hatte dies nach unserem Ermessen keinen Geschmack, weil die Kälte den Geschmack abtötet. Somit haben wir aus der Not der Umstände unseren Geschmack sensibilisiert, und sind heute der Meinung das es kühl schon mal sein darf, aber bei Kalt, lassen wir das Bierchen etwas stehen---zum Erwärmen. In C gemessen haben wir leider nie. Fazit: es bleibt dem persönlichen Empfinden überlassen.
2006-10-31 20:51:55 · answer #7 · answered by karin 2 · 0⤊ 0⤋
Im Sommer sollte das Bier kalt sein 8 Grad, damit es schön "zischt" beim trinken. Bei ner Erkältung ein gestauchtes Bier, schmeckt zwar widerlich aber hilft!
2006-10-31 20:42:57 · answer #8 · answered by wicky210670 6 · 0⤊ 0⤋
Wie du schon selbst festgesellt hast hat da jeder sein eigenen Geschmack.
Es Vareiert auch von Bier zu Bier.
Manches Bier trinkt man eher kalt und ein anderes trinkt man warm.
So genau kann man das also nicht sagen!
Die Temperaturen unterscheiden sich nicht nur in unseren Nachbar Länder sonder auch in Deutschland gibt es viele Eigenarten wie der gute alte Deutsche gern sein Liebstes Stück trinkt!
2006-10-31 20:39:40 · answer #9 · answered by OnkelRufus 1 · 0⤊ 0⤋
Ich finde 10°C auch normal! Zu warm schmeckts nicht und wenns zu kalt ist, kann mans auch nicht trinken...
2006-10-31 20:37:43 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Bier trinke ich gern im Sommer und soll etwa 6-7 Grad kalt sein!
2006-10-31 20:37:23 · answer #11 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋