Essen & Trinken

Ich suche ein Rezept für einen echt amerikanischen Geburtstagskuchen. Meine Freundin hat Geburtstag und kommt ursprünglich aus den USA. Sie sagt, sie hätte gerne mal einen Geburtstagskuchen wie in Amerika. (Ich denke sie meint so einen dicken, cremigen, weißen Kuchen... genau bin ich mir da aber auch nicht sicher)
Könnt ihr mir dabei helfen?

DANKE!!!

2006-12-11 00:44:10 · 6 antworten · gefragt von Paul 1 in Kochen & Rezepte

2006-12-11 00:09:14 · 7 antworten · gefragt von Opii 3 in Kochen & Rezepte

Geringe Mengen davon habe ich ja immer vorrätig. Da ich die Nußbutter auch zur Weihnachtsplätzchen-Bäckerei benutze, im Moment aber noch nicht recht einschätzen kann, wieviel ich noch nachbacken muß, möchte ich gleich eine größere Menge von dieser Butter vorbereiten.

Ich habe aber Bedenken hinsichtlich der Haltbarkeit, falls ich doch nicht gar soviel brauche. Ist so gesehen Nußbutter auf Grund des geringen Wassergehaltes ähnlich wie Butterschmalz zu bewerten? Hat jemand diesbezügliche Erfahrungswerte?
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2006-12-11 00:03:40 · 3 antworten · gefragt von OSTHEXE - on air now 6 in Sonstiges - Essen & Trinken

Immer wenn ich Schafe sehe, kauen diese. Bin schon ganz neidisch.

2006-12-10 23:43:42 · 8 antworten · gefragt von ? 1 in Sonstiges - Essen & Trinken

Warum sind die Leute wie wild auf Pfannkuchen oder Berliner zu Silvester??
Woher kommt der Brauch ??

2006-12-10 22:20:00 · 7 antworten · gefragt von nichtallwissend 1 in Sonstiges - Essen & Trinken

2006-12-10 21:12:19 · 33 antworten · gefragt von Anne 7 in Sonstiges - Essen & Trinken

Ich möchte mit Vollkornmehl und Stevia-Pulver als Süßungsmittel backen. Wenn in Rezepten Zucker ist, süßt er ja nicht nur, sondern verändert auch die Beschaffenheit des Teiges. Die Plätzchenrezepte fangen doch meistens damit an, dass man die Butter schaumig rührt, den Zucker dazu gibt und wieder schaumig rührt und dann die Eier dazu und wieder schaumig rührt. Ohne Zucker ist das schwierig. Und mit Vollkornmehl ändert sich ja auch etwas. Hat jemand Erfahrung mit Plätzchenbacken mit Vollkorn und Süßstoff?

2006-12-10 18:14:26 · 9 antworten · gefragt von Mym 2 in Kochen & Rezepte

Also, ich hab da ein Problem. Immer wenn ich meinen Lottoschein abgebe, sind es offenbar die falschen Zahlen, bzw. nie die Zahlen, die ich ankreuze. Kennt jemand die Richtigen?
Für rasche, kompetente und sachdienliche Antwort wäre ich sehr dankbar!

Haut in die Tasten, Jungs und Mädels!

2006-12-10 18:11:55 · 15 antworten · gefragt von Anonymous in Unterhaltsames

Freunde in den USA versuchen mich zu ueberzeugen, dass Knifli deutsche Kueche ist/sind. Ist es wahr, denn ich habe nie davon gehoert.

2006-12-10 15:20:46 · 3 antworten · gefragt von burger_jamesr 2 in Kochen & Rezepte

Kann mir jemand das Rezept für Lebkuchen (geschüttelt) geben? Das stand im Kochbuch von Tupperware und zwar das Weihnachtskochbuch das mir beim Umzug leider verlorengegangen ist! Danke schon mal

2006-12-10 09:23:39 · 3 antworten · gefragt von Brigitte 5 in Kochen & Rezepte

kann mir eine/r sagen, wie man die esskastanien so hinbekommt, wie die auf den weihnachtsmärkten verkauft werden? da braucht man nur noch die (bereits aufgeschnittene) "knusprige" schale abzumachen und *guten appentit*. ohne großes rumpulen, ohne bröseln. hat jemand da nen tipp?

2006-12-10 09:08:46 · 9 antworten · gefragt von Melissa 1 in Kochen & Rezepte

stand in einem rezept für plätzchen

2006-12-10 07:30:38 · 15 antworten · gefragt von uluni185 1 in Kochen & Rezepte

kennt jemand diese Frucht ???
Pinke Schale Weises Fruchtfleisch und schwarze kerne ich brauche bitte infos!!!

2006-12-10 06:37:43 · 10 antworten · gefragt von guemmybaer 1 in Internationale Küche

gemeinhin wird ja zwischen fisch und fleisch unterschieden? weshalb ist das so?
beides ist doch organisch und unterscheidet sich soweit ich weiß nicht im zellaufbau usw.

2006-12-10 05:13:49 · 9 antworten · gefragt von tigerle310 4 in Sonstiges - Essen & Trinken

Ich kann doch nicht nur Weißbrot essen, weil alles andere zu teuer ist. Was meint ihr, wann man sich nichts mehr leisten kann ? Wie lange dauert es noch?

2006-12-10 04:51:16 · 10 antworten · gefragt von Anonymous in Sonstiges - Essen & Trinken

Wir machen seid jahren an Weihnachten Fleisch-Fondue und wollen zur abwechslung mal andere probieren,uns fehlt noch eine currysauce . Wir freuen uns aber auch über alle anderen saucenrezept.

2006-12-10 04:36:45 · 7 antworten · gefragt von Evelyn M 2 in Kochen & Rezepte

2006-12-10 04:01:41 · 20 antworten · gefragt von Carpe diem 5 in Sonstiges - Essen & Trinken

Was bringt ihr Abends so auf den Tisch -zum Abendbrot ?
Manche machen kaltes Buffett -Schaschlyk und Kesselgulasch . Vielleicht gibt es aber auch Sachen , welche nicht so bekannt sind ? Was sagen die Nordlichter ?

2006-12-10 03:42:32 · 9 antworten · gefragt von Anonymous in Kochen & Rezepte

2006-12-10 02:40:25 · 14 antworten · gefragt von vanessa r 1 in Sonstiges - Essen & Trinken

Weiß jemand ob es dort wieder einen Senfstand gibt.. egal ob in Elberfeld oder Barmen. Und ist irgendwann dort noch verkaufsoffener Sonntag??

2006-12-10 01:48:23 · 2 antworten · gefragt von sommerregen 4 in Sonstiges - Essen & Trinken

Ich habe demnächst ein paar Freunde zu Gast und kaufe mir zunächst fertigen Glühwein im Supermarkt. Gibt es außer dem "Glühwein mit Schuss" (=Rum) noch andere bekannte und empfehlenswerte Varianten?

2006-12-10 00:58:54 · 11 antworten · gefragt von drurin 1 in Alkoholische Getränke

Also, wenn ich mir einen Film ansehen möchte und mal etwas knabbern will (Salzstangen, Chips, etc), dann höre ich einfach nicht auf zu naschen, bis die Packung leer ist....Bei anderen Sachen ist das nicht so. Woran liegt das?

2006-12-10 00:13:45 · 9 antworten · gefragt von Anonymous in Unterhaltsames

Das Rezept sagte 200gMehl und 200g Butter... Nun obwohl Teig 2 Stunden im Kühlschrank, wird sofort weich und können keine Plätzchen ausgestochen wrden. Soll ich mehr Mehl verarbeiten oder was anderes tun?

2006-12-10 00:11:50 · 7 antworten · gefragt von ttikki2001 4 in Kochen & Rezepte

2006-12-09 23:46:22 · 10 antworten · gefragt von christine b 1 in Sonstiges - Essen & Trinken

Wie gesagt, der Auflauf soll sich auf wenige Zutaten beschränken, die jedermann zu Hause haben sollte. Also bitte keinen Schnick-Schnack.Auch nicht viele Gewürze.

2006-12-09 23:36:20 · 15 antworten · gefragt von chesterbabe 1 in Kochen & Rezepte

Also in welcher Supermarktkette? Bitte nur antworten, wenn Ihr es wirklich wisst. Vermutungen bin ich schon selber nachgegangen.;-)

2006-12-09 22:02:41 · 6 antworten · gefragt von dala 4 in Kochen & Rezepte

2006-12-09 22:00:13 · 5 antworten · gefragt von Anonymous in Getränke

Schwips bemerkbar?

2006-12-09 21:46:54 · 6 antworten · gefragt von Anonymous in Sonstiges - Essen & Trinken

2006-12-09 21:28:14 · 6 antworten · gefragt von Anonymous in Internationale Küche

2006-12-09 20:05:24 · 4 antworten · gefragt von Kingzwriter 3 in Sonstiges - Essen & Trinken