Warum isst man Pfannkuchen (Berliner) zu Silvester??

Question

Warum sind die Leute wie wild auf Pfannkuchen oder Berliner zu Silvester??
Woher kommt der Brauch ??

Answer 1

Wie zu Silvester? Ich kenne das nur zu Karneval und da ist das damit alle verdeblichen Lebensmittel aufgebraucht werden (zu Zeiten, als es noch keine Kühlschränke gab) Fett, Eier und Mehl sind verderblich und haben früher die Fastenzeit nicht überstanden. Um diese Lebensmittel nicht wegwerfen zu müssen hat man da früher dann Berliner Ballen Krapfen u-ä. (je nach Region) draus gemacht und vor der Fastenzeit noch mal richtig rein gehauen. Kann in verschiedenen Regionen auch Silvester sein. Je nach Konfession

Answer 2

denke,das dies regional unterschiedliche bräuche zu sylvester sind.im saarland zum beispiel gibt es zu sylvester,heiße wiener mit sauerkraut.

Answer 3

Keine Ahnung, den Brauch gibts bei uns in Bayern nicht, wir haben Fastnachtskrapfen ( so heißen bei uns die Berliner), Wir haben Kirchweihkrapfen, aber Silvesterkrapfen gibts bei uns nicht. Bin mal auf die Antworten gespanntu

Answer 4

Schwer zu sagen.Ich kenne einige Familien die essen zu Sylvester Karpfen.Ist mir nicht schlüssig, aber wenn die das wollen? Ist in den Familien halt Tradition!

Ich als Berlinerin, esse zu Sylvester natürlich Pfannekuchen.
Selbst gemacht im Schmalz gebacken. *lecker*

Anne

Answer 5

Ich kenne den Krapfen (wie man in Bayern dazu sagt) eigentlich auch eher aus dem Fasching/Karneval.
Aus Übermut entstehen da oft derbe Scherze wie der senfgefüllte Berliner. Das hat sicher ein lustiger Faschingsnarr erfunden ;-)

Answer 6

das weiß ich nicht aber bei uns bekommt man sie sogar mit senf und wenn du draufbeist ihhhh

Answer 7

warum gibt es zum anstossen immer sekt?? die frage ist genauso dämlich