Internationale Küche

Ist es wirklich eine Alternative TK fisch zu nutzen?Ich hätte da echt irgendwo Bedenken wegen den keimen die ja auf Fisch sehr rasch entstehen.Oder liegt es am Auftauen?Wer kann mir da helfen.

2007-03-18 09:37:14 · 7 antworten · gefragt von Phaen 76 2

2007-03-17 19:24:05 · 6 antworten · gefragt von coffecaffe 1

so viel Glutamat? Davon bekommen doch viele Leute u. a. "Schädelbrummen" und weitere negative körperliche Auswirkungen ...

2007-03-17 06:17:00 · 8 antworten · gefragt von Anonymous

Ich habe mich zur Zeit mal ans Sushi machen getraut aber ich weiß nun eben nicht was ich noch an Fisch nehmen kann.In meiner Ecke ist es nicht so gut an frischen Fisch zu kommen.Mit geräuchertem Lachs naturell ist es schon nicht schlecht wird aber auf dauer etwas drist.

2007-03-16 09:55:52 · 6 antworten · gefragt von Phaen 76 2

Ich wäre für eure Empfehlungen sehr dankbar. Ihr wisst mit Sicherheit, dass es solche und solche bei Rezeptbuchern gibt und ich hätte ungern einen Fehlkauf.
Im Voraus nochmals vielen Dank

2007-03-16 09:38:03 · 7 antworten · gefragt von Mimarspre 6

Wo kann man in Düsseldorf richtig gut amerikanisch essen? z.B. leckere große spearribs mit pommes oder so´n richtig schönes hüftsteak? und dazu krautsalat oder sowas, habe ich einemal in New York gegessen
danke im voraus für die antworten

2007-03-16 04:08:46 · 9 antworten · gefragt von devinmonde 1

2007-03-15 03:08:07 · 8 antworten · gefragt von tanja h 1

Weiss jemand, was alles in die Fischsoße (für Frühlingsrollen oder Nudelgerichte) kommt?

2007-03-14 00:06:17 · 7 antworten · gefragt von Kleines 3

2007-03-11 06:16:48 · 29 antworten · gefragt von Anonymous

Es ist einige Zeit her, da las ich irgendwo von Scones und Clotted Cream. Ich mußte das einfach haben! Freute mich sehr auf einen geplanten Londonbesuch, um die englische Tea Time zu genießen :)). Leider ist der Englandbesuch erstmal verschoben, aber der Gedanke an Scones mit Clotted Cream läßt mich nicht los. Deswegen ein paar Fragen an Englandkenner:
Ich habe mehrere Bestelladressen für Clotted Cream und für Scones-Backmischungen gefunden. Schmecken die Sachen so, wie sie schmecken sollten?
Eine Bekannte hat mir kürzlich angeboten, Scones und ein Töpfchen Clotted Cream aus London mitzubringen, aber die Scones wären fertig abgepackt und die Clotted Cream wäre eine ganz Einfache aus dem Supermarkt. Natürlich schmecken frische Sachen bestimmt immer besser, aber wäre sowas denn auch OK? Gibt es da Riesenunterschiede? Ich möchte meine ersten Scones ungern selber backen, da ich dann ja nicht weiß, ob ich sie richtig hinbekommen habe. Weiß jemand eine gute Bestelladresse?

2007-03-09 11:40:50 · 5 antworten · gefragt von SchwarzeKatz 6

und wie findet ihr es?

2007-03-09 09:58:03 · 2 antworten · gefragt von Anonymous

"unwahrscheinliche" Speise an: Spaghetti Bologna (Ketzerei), in suppiger Soße schwimmende Pasta, Pizza mit Schmelzkäse (Mozzarella gehört da drauf!) Lasagne mit Spinaten, Carbonara mit Sahne, und Sahne überhaupt und überall, und noch unzählige und unbeschreibbare Beleidigungen für die italienische Kochkunst.
Warum werden die Gerichte dermaßen vergewaltigt?
Wer ist dran schuldig, die Italienischen Wirte -die ihre Heimatkochkunst so leichtsinnig zerstören- oder die deutschen Gäste? Und letzte Frage: Warum sind Soßen für Pasta in Liter-Mengen (Nudel mit Soße oder Soße mit Nudeln...)so geliebt? Und warum lassen sich die Deustchen das einfach nur antun?

2007-03-09 08:17:33 · 17 antworten · gefragt von Lukas 3

2007-03-09 01:38:18 · 10 antworten · gefragt von Emin K 1

Vielleicht klärt mich sogar einer der hier anwesenden österreichischen Freunde auf...

2007-03-08 00:56:17 · 17 antworten · gefragt von feelflows 7

Ich meine auch den traditionellen türkischen Tee. Der schmeckt mir sehr gut. Bin für alle Anregungen dankbar.

2007-03-07 19:59:20 · 3 antworten · gefragt von steckchen 5

und schmeckt es?

2007-03-05 07:34:33 · 4 antworten · gefragt von Anonymous

2007-03-05 02:32:36 · 5 antworten · gefragt von colonia-portugal 3

Was für thailändisches Essen esst ihr am liebsten und für die Köche unter euch, welches kocht ihr am liebsten?

2007-03-05 01:49:26 · 10 antworten · gefragt von Liuna 2

Angeblich schmeckt sie doch so gut...Gibts hier in Deutschland welche zu kaufen? Typisch deutsches Essen kriegt man heutzutage doch auch in anderen Ländern.

2007-03-03 06:26:53 · 38 antworten · gefragt von Anonymous

Ich brauche die antworten,aber ich weiss es auch leider nicht was is das..Aber es geht züber gastronomie

2007-03-03 03:56:07 · 4 antworten · gefragt von Simone v 1

sogar Hunde, manche Pferde, woanders wieder Katzen, Singvögel, Kangooruhs, Krokodile, Afrikaner Maden und Insekten, sagt uns die Gewöhnung und Tradition, was geniessbar oder eklig ist?
Was meint Ihr und was würdet Ihr NIE essen ......?

2007-03-02 06:27:32 · 21 antworten · gefragt von Frenchy 6

2007-03-02 06:18:48 · 10 antworten · gefragt von Anonymous

2007-03-01 04:44:02 · 3 antworten · gefragt von Zdenka 1

Habe neulich gesehen, das sie nicht mal vor Mars-Riegel halt machen.

2007-02-28 02:22:56 · 15 antworten · gefragt von Anonymous

2007-02-27 06:41:00 · 13 antworten · gefragt von Anonymous

sind ja regional in ganz Europa unterschiedlich..nicht nur in der Bezeichnung.

Welche habt ihr oder euer Bäcker?


Gibt es da Geschichten zu?

bitte mit Regionsangabe :-) herzlichsten dank :-)

2007-02-27 01:46:57 · 14 antworten · gefragt von A*n*n*a 6

2007-02-26 23:34:33 · 2 antworten · gefragt von ornella 6

Doch wohl nicht in der Dose...wie sieht das aus wo die wachsen? Am Boden?

2007-02-23 04:57:30 · 13 antworten · gefragt von 5-Minuten-Terrine 4

2007-02-22 22:42:11 · 14 antworten · gefragt von Anonymous

Der würzige Spinnenkäse wird in einigen europäischen Ländern hergestellt, auch in Deutschland (z.B. in Würchwitz - Nomen soll hier aber nicht Omen sein, sondern ganz im Gegenteil). Schmeckt er wirklich so gut, wie er die Werbung zu vermitteln versucht?

2007-02-22 21:14:41 · 5 antworten · gefragt von Aiphos 4