Ich meine auch den traditionellen türkischen Tee. Der schmeckt mir sehr gut. Bin für alle Anregungen dankbar.
2007-03-07 19:59:20 · 3 antworten · gefragt von steckchen 5 in Essen & Trinken ➔ Internationale Küche
in dem unteren gefäß erhitzt du wasser, oben in der kleinen kanne machst du dir einen schönen starken türkischen tee.
Dann gießt du dir oben aus der kleinen kanne deine Tasse zu einem fünftel voll und füllst den rest der tasse mit dem heißen wasser aus dem unteren gefäß auf.
zwei stück würfelzucker und fertig ist der leckere tee.
2007-03-07 20:20:38 · answer #1 · answered by maia 4 · 0⤊ 0⤋
oben Kanne mit Reduktion, unten Heißwasser. Je nach Geschmack kräftiger oder leichter mischen und genießen. Das Zubereiten des Tees für das kleine Kännchen ist mitunter nicht so einfach weil viele billige Teesorten extreme Tanine Bitterstoffe freisetzen und somit ungenießbar werden. Einfach ein bischen experementieren und das klappt schon. Ist ne tolle Sache weil man immer einen lecker Tee am Start hat.
2007-03-07 21:24:18 · answer #2 · answered by lovejews 3 · 0⤊ 0⤋
sieh hier
Der Samowar
Der Samowar ,auch Samovar geschrieben, ist ein Gegenstand, der im Nahen Osten, Rußland und der Türkei zum Teekochen verwendet wird. Hier bei uns ist er noch recht unbekannt.
http://www.teebuch.de/007005.htm
2007-03-07 20:04:35 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋