Was muß ich bei Scones mit Clotted Cream beachten?

Question

Es ist einige Zeit her, da las ich irgendwo von Scones und Clotted Cream. Ich mußte das einfach haben! Freute mich sehr auf einen geplanten Londonbesuch, um die englische Tea Time zu genießen :)). Leider ist der Englandbesuch erstmal verschoben, aber der Gedanke an Scones mit Clotted Cream läßt mich nicht los. Deswegen ein paar Fragen an Englandkenner:
Ich habe mehrere Bestelladressen für Clotted Cream und für Scones-Backmischungen gefunden. Schmecken die Sachen so, wie sie schmecken sollten?
Eine Bekannte hat mir kürzlich angeboten, Scones und ein Töpfchen Clotted Cream aus London mitzubringen, aber die Scones wären fertig abgepackt und die Clotted Cream wäre eine ganz Einfache aus dem Supermarkt. Natürlich schmecken frische Sachen bestimmt immer besser, aber wäre sowas denn auch OK? Gibt es da Riesenunterschiede? Ich möchte meine ersten Scones ungern selber backen, da ich dann ja nicht weiß, ob ich sie richtig hinbekommen habe. Weiß jemand eine gute Bestelladresse?

Schonmal danke für Eure Antworten - das mit dem selbst Backen ist kein Problem, ich kann schon backen und hätte auch keine Bedenken, das hinzukriegen, nur will ich es beim "ersten Mal" :)) halt so original wie möglich haben. Deswegen fällt auch der Clotted Cream-Ersatz weg, so lecker er auch sein mag - aber danke trotzdem.

Answer 1

Heute machen die wenigsten Cafes ihre Scones selbst, sondern kaufen sie bei Tesco, ASDA, oder Gastronomielieferanten.
Man kann sich von Harrod's alles zuschicken lassen (www.harrods.co.uk), aber, wie oben schon gesagt, gesalzene Preise.
ASDA und Tesco liefern ins Haus - sofern man in England wohnt. Aber genau das laesst mich hoffen, dass sie sich auch zum Verschicken bewegen lassen koennten.
Mein Tipp: Schreib mal an den Manager von dem Supermarkt, wo ich in England immer mein Zeug gekauft habe, einen netten Brief. Die werden sich bestimmt was einfallen lassen, die Nordenglaender sind dufte. Hier die Adresse:
The Manager
Tesco Express
Orford Green
Warrington
Cheshire
WA2 8OB
England

Und die Dinger sind fantastisch - alles Lebensmittelchemie, klar, aber anders gibt es die ohnehin nicht mehr.

Answer 2

Sogar die, die man bei British Airways im Flugzeug bekommt, sind ziemlich lecker, obwohl Flugzeug-Frass meist das letzte ist. Im Vergleich mit einem vom Hausbutler servierten traditionellen Tea fallen sie zwar ab, aber sie sind ok.

Mach dich übrigens auf sehr gesalzene Preise gefasst, wenn du in England klassichen Afternoon Tea geniessen möchtest, das wird nur in recht edlen Hotels und Restaurants noch zelebriert.

Ich an deiner Stelle würde also bedenkenlos die Fertig-Dinger bestellen.

Answer 3

nu stell dich mal nicht so an...scones kannst du wirklich prima selber backen - kein problem, auch für ungeübte. das geld für bestellen, plus wahrscheinlich horrende versandkosten kannst du in ein gutes backbuch investieren. ehrlich.
und statt clotted cream kannst du auch halb aufgeschlagene sahne nehmen oder mascarpone mit etwas milch cremig gerührt. okay, das ist natürlich weit weg vom orginal, aber auch lecker...

Answer 4

Scones mit Clotted Cream und Erdbeermarmelade (zusammen mit Tee nennt man das "Cream Tea") bekommt man am besten in Devon und Cornwall, im Südwesten von England. Da wird das oft noch frisch hergestellt. Das abgepackte aus dem Supermarkt ist aber auch ganz gut.
Schöne Reise und Guten Appetit!

Answer 5

Pass auf, dass dir von der Clotted Cream nicht schlecht wird, wenn du zuviel isst. Tee mit Scones und CC ist das beste, was es gibt. Ansonsten guten Appetit und einen schönen Aufenthalt in London.