Internationale Küche

2007-02-22 08:19:16 · 17 antworten · gefragt von Evilein 3

Würdet ihr das für 100 Euro essen?

2007-02-21 05:33:45 · 16 antworten · gefragt von chrissy 7

Habe von meinem letzten Russlandaufenthalt mir Käse mitgebracht der war stark salzig,geräuchert und zu Zöpfen geflochten.Weiß jemand ob es so etwas in D auch gibt.Der Käse ist einfach nur ein Traum,mmmmmmmmmmhhhh lecker.

2007-02-18 18:11:02 · 12 antworten · gefragt von Anonymous

2007-02-17 06:16:51 · 5 antworten · gefragt von steckchen 5

Meine tochter hat am freitag fasching und ich finde es immer schade das die kinder aus religiösen gründen weniger auswahl beim fest haben an essen als die die alles essen dürfen.....habt ihr ein tolles rezept für mich was ich machen kann damit alle was leckeres haben

2007-02-13 01:32:44 · 20 antworten · gefragt von silvermoon75hh 2

Ich hätte gerne gewusst, ob der in England "Vinegar" genannte Essig genau so ein Essig ist wie bei uns, also diese beißende Essigessenz, die man neben dem Salat auch als Küchenreiniger nehmen kann.
Oder entspricht er mehr dem italienischen Balsamico?
Oder ist es mal wieder eine echte Eigenart Britanniens, wenn ja, womit wäre er vergleichbar?

2007-02-12 08:37:49 · 12 antworten · gefragt von Tnschn 5

Eine Bekannte von mir hat soooooo lecker gekocht. Sie will nur absolut nicht die Rezepte raus rücken!
Vieleicht hat jemand von euch eine Idee wie diese Gericht heißen, oder kann mir diese Rezepte sogar geben!?
Meine bisherige suche im Internet und in Kochbüchern war erfolglos.
Das erste bestand aus Auberginen mit Bohnen und Knoblauch. Es war etwas pastenartig. Das zweite Gericht mit den Zucchini war ähnlich. Dazu gab es Reis und ein Gericht das mich etwas an Tzatziki erinnert hat!

2007-02-12 07:35:57 · 5 antworten · gefragt von schnotschi 3

Nach dem durchschlagenden Erfolg meines schwäbischen Spätzle-Döner-Ladens, möchte ich wegen Geldgier mein Geschäft erweitern und mich nun um die schlecht ernährten Studenten an der Uni kümmern. Ich habe mit meinem mies bezahlten Forschungsteam eine völlig neue Generation der Tuben-Nahrung entwickelt - diese ist besonders geeignet für die Nahrungseinnahme z.B. während einer Vorlesung o.ä. - Eine Versuchsreihe hat ergeben, daß ganz besonders die Linie "Schlachtplatte" in der 125ml Tube großen Zuspruch fand. Entgegen meiner Erwartung findet dieses Qualitätsprodukt besonders bei den weiblichen Kommilitionen und Doktoranden außergewöhnlich große Nachfrage. Inzwischen arbeiten wir unter Hochdruck an "Peking-Ente-Saftig" in der Travel-Tube. Kann ich meine Gourmet-Produkte vor jeder Uni feilbieten? z.B. über den Vertriebsweg Bauchladen?

2007-02-12 05:51:28 · 11 antworten · gefragt von Anonymous

Ich würde dann original schwäbische Maultaschen-Döner (gestreckt mit Spätzle) nach Urgroßmutters Geheimrezept anbieten -wahlweise ROTWEISS oder mit SENF- und so die regionale Fastfood-Industrie in eine Kriese stürtzen. Auch arbeite ich mit meinem Entwicklungs-Team im dönerbudeneigenem Labor bereits intensiv am Prototyp eines Bratwurscht-Döners aus 100% Schweinefleisch. Was muss ich beachten? Einen Turban tragen? Die Regierung beliefern? Jedem Gast ein Schnapsglas Most hinstellen?

2007-02-11 01:46:23 · 21 antworten · gefragt von Anonymous

In Restaurants zum Verzehr angeboten werden?

2007-02-10 04:52:31 · 8 antworten · gefragt von andrzej k 6

Vielleicht kennt sie ja der Eine oder andere. Diese schönen Tomaten, entweder beim Tuerken auf dem Wochenmarkt erhältlich, manchmal auch in Gläsern usw. Sie wurden wohl erst getrocknet und dann eingelegt. Mich interessiert vor allen Dingen, wie trocknet man Tomaten?

2007-02-08 09:54:16 · 4 antworten · gefragt von Helga M 5

2007-02-08 03:27:41 · 8 antworten · gefragt von dala 4

2007-02-07 10:29:07 · 15 antworten · gefragt von Erdenengel 1

Ist es das Öl, der Essig, das Salz, der Pfeffer, oder die gesammte Kombination aus allem?

Warum fällt der Salat (hauptsächlich Kopf- und Feldsalat) so schnell zusammen und wird dann matschig?

Unsere ganze Familie streitet sich schon drumm...! Einer sagt es ist nur das Öl, ein anderer meinst es ist nur das Salz, ich mein es muss Salz und Öl sein, weil trockenes Salz allein kanns ja nicht ausmachen und der letzte meint es liegt allein am Essig!

Bitte um Hilfe von Clever, weil ich nicht mehr weiß wo sonst noch!

(gerne auch mit links von irgendwelchen Berichten)

Ach ja , und an diejenigen die meinen solche Probleme möchte ich auch haben, die sollten sich mal andere noch sinnlosere Fragen durchlesen, wie zum 1000ten mal warum die Banane krumm ist! Behaltet euer Kommentar für euch! Danke!

2007-02-07 06:22:52 · 18 antworten · gefragt von naschmizie 3

(aus EIGENER Erfahrung, bitte)

2007-02-07 03:55:21 · 2 antworten · gefragt von pasanjes 4

Ich habe immer viel mit den tiefgefrorenen Kräutern gekocht. Jetzt hat Iglo die Produktion eingestellt und behauptet, daßdies notwendig war, weil die Kräuter nicht genug gekauft wurden. Ich halte das für falsch, weil ich immer Schwierigkeiten hatte, so viele Packungen zu bekommen, wie ich wollte, weil sie oft ausverkauft waren.

2007-02-06 00:41:58 · 6 antworten · gefragt von mk112 1

übel und ich mußte mich übergeben. Dann bin ich natürlich nie mehr dahin gegangen. Dann kam die Enthüllung mit dem Döner-Gammelfleisch. Da war mir alles klar. Wie können Menschen, die selbst kein Schweinefleisch essen und auch sonst auf Reinlichkeit achten, sagen sie jedenfalls, anderen so was anbieten?

Was ist für Euch besser? Helal-geschlachtetes Nicht-Schweine-Gammelfleisch oder Bio-Schweinefleisch?

2007-02-05 22:12:14 · 21 antworten · gefragt von steckchen 5

Panga ist auf Polnisch ein fisch, heisst er in deutschland genauso???

2007-02-05 21:56:54 · 10 antworten · gefragt von Hanna 1

Zu der Hummer-Frage, die hier seit Ewigkeiten kreist: im Körper toter Hummer bilden sich recht schnell Giftstoffe, die zu Lebensmittelvergiftungen führen können. Aus diesem Grund werden Hummer lebend gekocht, bis sich der vorher dunkelblaue Chitinpanzer gänzlich rot verfärbt. Hummer sollten daher nur lebend beim Fischhändler eingekauft werden. Bei der Entnahme aus dem Bassin sollte der Hummer noch kräftig die Beine bewegen (!).

Wie kann man etwas essen, es noch als "Gaumenschmaus" bezeichnen, wenn es lebend (!) gekauft wird und dabei "kräftig die Beine bewegt"?? Ich könnte das nicht. Und jetzt kommt mir bitte nicht mit Supermarkt-Fleisch und auch nicht mit Neandertalern und deren Ernährung, es geht mir jetzt explizit um Hummer und die dazugehörige Zubereitung in der heutigen Zeit! Muß sowas echt noch sein?

2007-02-05 20:40:59 · 22 antworten · gefragt von Anonymous

Leinöl hat 51 g Omega 3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 67 g je 100gr Öl und viel Vitamin E außerdem ist es cholesterinfrei, warum hört und liest man so wenig von dieser schlesischen Spezialität? Was kann ich außer zu Pellkartoffeln und Quark noch alles damit machen?

2007-02-05 17:41:24 · 10 antworten · gefragt von Angelika S 2

In Italien ist sie viel besser aus der Truhe, der Teig ist auch nicht so ein harter Keks.

2007-02-05 00:39:10 · 28 antworten · gefragt von ornella 6

wie man das grieschiche Bifteki macht? Das ist das Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse. Es gibt zwar ein Fix für grieschichen Hackbraten, aber das ist ja wieder anders. Bitte helft mir.

2007-02-04 23:36:50 · 4 antworten · gefragt von Stefanie S 1

2007-02-04 17:40:15 · 3 antworten · gefragt von Crazyquestions 2

Ich habe das vor kurzem irgendwo gehört.
Hat das was mit Essen zu tun?
Was ist drin in diesem Sushi?

2007-02-04 00:05:23 · 6 antworten · gefragt von Anonymous

Was meint ihr?

2007-02-03 05:45:17 · 21 antworten · gefragt von chrissy 7

2007-02-03 02:42:11 · 21 antworten · gefragt von chrissy 7

vegetarische, suppen, salat, dessertspeisen

2007-02-02 19:49:52 · 11 antworten · gefragt von Tanja S 1

Wer kann mir ein wirklich gutes mexikanisches Restaurant in Stuttgart und Umgebung empfehlen?

2007-02-02 04:54:03 · 2 antworten · gefragt von Ingrid K 2

Bohnen ,Linsen,Mais und dergleichen immer zu so unangenehmen Geräuschen und Gerüchen kommt?Ist das bei Euch auch so?Kann man das irgendwie abstellen?

2007-02-01 23:54:03 · 15 antworten · gefragt von Anonymous

Auf welches Gewürz könntet ihr nicht verzichten?
Und was bewirkt der Duft/ der Geschmack/ das Aussehen bei euch?
Erinnerungen? Geschichten? Oder pure Beigabe, damit das Essen besser schmeckt?

2007-02-01 02:15:38 · 11 antworten · gefragt von Yigga 7