Gastronomie et boisson

2007-01-21 00:24:12 · 6 réponses · demandé par Fanch 5 dans Végétarien

Les rares fois ou je veux faire des crèpes il y a toujours plein de grumeaux dans la pate comment éviter ça tout en sachant que je remue la pate à la main , je ne veux pas la mixer

2007-01-20 23:49:52 · 14 réponses · demandé par hoocker 4 dans Recettes de cuisine

2007-01-20 23:21:12 · 2 réponses · demandé par Marimar 1 dans Gastronomie et boisson - Divers

elles ont l'aspect de truffes noires qu'on trouve dans le Périgord, on m'en a parlé, on m'a proposé de m'en trouver ( dans la région de DOUZ en Tunisie) mais je n'en ai pas encore ni vu, ni gouté !

PS : Non, je ne confonds pas avec les Roses des Sables..

2007-01-20 22:50:00 · 1 réponses · demandé par poilozdemir 7 dans Gastronomie et boisson - Divers

2007-01-20 22:34:27 · 4 réponses · demandé par boufaka 3 dans Recettes de cuisine

(par ex. comme pour le lait en le faisant bouillir)

2007-01-20 22:32:34 · 11 réponses · demandé par bisonte 1 dans Recettes de cuisine

2007-01-20 21:20:50 · 8 réponses · demandé par naisia k 1 dans Gastronomie et boisson - Divers

2007-01-20 20:49:19 · 17 réponses · demandé par Roby 6 dans Recettes de cuisine

quelle est la durée max dans le sel et quelle est la meilleure manière de les conserver plus longtemps merci

2007-01-20 19:59:34 · 3 réponses · demandé par djamel b 5 dans Recettes de cuisine

recette de cheese cake

2007-01-20 14:48:39 · 7 réponses · demandé par Lazah L 1 dans Recettes de cuisine

2007-01-20 12:23:27 · 23 réponses · demandé par Fiffi 4 dans Gastronomie et boisson - Divers

Salut ! je cherches où trouver des pizzas americaines Mccain (les grosses, avec jambon fromage champignons ..) sur Paris ? Merci d'avance !!!

2007-01-20 11:06:55 · 5 réponses · demandé par Sn8K 3 dans Gastronomie et boisson - Divers

2007-01-20 09:54:43 · 4 réponses · demandé par nicolas S 1 dans Recevoir

Bonjour,
Loin de moi l'idée de faire la morale.
Sachant les ravages que la production de viandes provoquent, tant au niveau de l'environnement (pollution, gaspillage, eau, terres), tant au peuples du tiers-monde (exportation, et aucune importation, sachant la famine qui sévit dans ces pays), exploitation animale immorales (conditions d'élevages, d'abattage atroces), santé (certains cancers, cholestérol et autres maladies )..
Sans doute que le fameux "mais c'est bon la viande" reviendra. Mais, est ce vraiment une raison éthique ? Quand on voit ce que cela provoque, n'est ce pas être "personnel" ?
Sans parler de notre planète, dont il est urgent d'agir:
pour nourrir une personne pendant 1 an, il faut :
• uniquement par des protéines animales : 2 ha de terre
• uniquement par des protéines végétales : 0,16 ha de terre.
il faut 100 000 litres d'eau pour produire 1 kg de viande de boeuf, alors que 1 000 à 2000 litres suffisent pour produire 1 kg de blé, riz
Et je peux vous assurer que la nourriture végétale est très variée et excellente, autant pour le corps que pour l'esprit. Nombres sont les saveurs que nous avons oubliés, facilitant nos repas avec la viande.

Le végétarisme, au dela de l'aspect alimentaire, est une façon de vivre et un engagement éthique.

2007-01-20 06:36:17 · 10 réponses · demandé par Laura 4 dans Végétarien

2007-01-20 06:34:35 · 10 réponses · demandé par b k 1 dans Gastronomie et boisson - Divers

on ne trouve que des saucisses de tofu, des steack de soja, des escalopes de seitan, des patés végétariens...c est pour qu on ne se sentent pas mis à l'écart???ou pour ne pas déranger les non végétariens??

2007-01-20 05:48:38 · 10 réponses · demandé par charlotte 3 dans Végétarien

2007-01-20 05:37:56 · 30 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson - Divers

pour me donner des astuces??? je suis tellement nulle...mais c'est vrai que je fais pas d'effort...

2007-01-20 05:31:15 · 15 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson - Divers

2007-01-20 05:03:09 · 15 réponses · demandé par ? 1 dans Gastronomie et boisson - Divers

2007-01-20 02:14:01 · 4 réponses · demandé par Chris 5 dans Gastronomie et boisson - Divers

type de farine ? type de levure , temps pour laisser monter la pate , temprature , etc

2007-01-20 01:28:57 · 6 réponses · demandé par Chris 5 dans Gastronomie et boisson - Divers

?

2007-01-19 21:39:57 · 12 réponses · demandé par cucumis_sativus 5 dans Gastronomie et boisson - Divers

?

2007-01-19 21:39:05 · 6 réponses · demandé par cucumis_sativus 5 dans Gastronomie et boisson - Divers

Est-il une espece du Pain???

2007-01-19 21:37:24 · 10 réponses · demandé par cucumis_sativus 5 dans Gastronomie et boisson - Divers

fruits de mer?

2007-01-19 21:31:33 · 9 réponses · demandé par MK 1 dans Gastronomie et boisson - Divers

2007-01-19 20:52:05 · 24 réponses · demandé par Anonymous dans Recettes de cuisine

les miennes ne restent pas souples, elles durcissent très vite; merci

2007-01-19 19:23:37 · 6 réponses · demandé par plump 3 dans Recettes de cuisine

2007-01-19 19:01:30 · 11 réponses · demandé par mbeaumont 3 dans Recettes de cuisine

que vous mangeriez bien tous les jours

2007-01-19 17:40:58 · 22 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson - Divers

2007-01-19 16:13:26 · 4 réponses · demandé par Anonymous dans Recettes de cuisine