pour me donner des astuces??? je suis tellement nulle...mais c'est vrai que je fais pas d'effort...
2007-01-20 05:31:15 · 15 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
pour aimer faire a manger !!! il faut aimer manger !!
et quand on aime àa viens tout seul
2007-01-20 06:22:45 · answer #1 · answered by PapySerge 7 · 1⤊ 0⤋
Quand tu invite des amis, il y a des recettes simples et délicieuses. Les burritos, l'Irish Stew, le porc au miel / abricot, le poulet tandoori...
Pour la recette n°3:
Pour 10 personnes : 25€
3 filets de porc à rôtir, 200g d'abricots secs, un pot de miel au citron, du riz, de la crème fraîche épaisse, des oranges, un bouchon de rhum
Faire reposer les abricots secs dans un fait-tout par ex, avec de l'eau pour les réhydrater et diverses épices pour les parfumer (cannelle, gingembre, rhum ...)
Enveloppe tes rôtis dans du papier alu et laisse les cuire à 180° pendant 1h45 environ (l'intérieur doit être légèrement rose)
Fais cuire le riz et prépare la sauce: Crème fraîche, jus d'oranges pressées...
Enfin sers le rôti en tranches sur lesquelles tu verses le miel. Dispose les abricots autour et le riz à côté avec sa sauce dessus.
Bon ap'
Torgreun, le cuistot improviste-confirmé
2007-01-24 08:54:47 · answer #2 · answered by torgreun 2 · 0⤊ 0⤋
les cuisiniers
2007-01-24 08:50:13 · answer #3 · answered by blablabla 2 · 0⤊ 0⤋
va sur www.cuisinez.free, toutes les recettes sont classées selon les ingredients, c très pratique quand je suis en manque d'inspiration
2007-01-22 10:16:40 · answer #4 · answered by Charlotte B 1 · 0⤊ 0⤋
Va voir sur marmiton.org
Il y à pleins de recettes faciles, et aussi de petits trucs
2007-01-21 06:35:14 · answer #5 · answered by Nicole 3 · 0⤊ 0⤋
Si tu ne fait pas d'effort alors la tu es mal barré. Avant toute chose,pour faire de la cuisine il faut aimer la faire.
Regarder,observer les autres c'est le meilleur livre.
2007-01-20 21:51:12 · answer #6 · answered by Gui 7 · 0⤊ 0⤋
Je croyais que tu parlais de " cuisine électorale ". Dans ce cas, je t'aurais conseillé sarko, ou bien ségo... au choix. Voire les deux.
2007-01-20 15:40:10 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
En France on a "cuisine tv" sur Canal SAT,.
C'est marrant et bien expliqué....
Il y a peut-être l'équivalent en Hollande.....??
2007-01-20 14:20:40 · answer #8 · answered by cami80 4 · 0⤊ 0⤋
* faire cuire le poisson avec de l'huile d'olive extra vierge
*pour la mousse au chocolat, faire fondre le chocolat au bain marie .
*pour les crepes, ajouter un verre de jus de pomme de picardie dans la patte déjas liquide, puis laisser reposer 1 h 30 .
2007-01-20 13:45:26 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Pour faire de la bonne cuisine, je pense qu'il faut aimer faire la cuisine, être patient, être curieux, etc. Faire de la bonne cuisine sans effort, c'est un peu dur sauf si tu es un cuisinière innée...ou achète des plats tout préparés!:-)
Pour commencer, je te donne un lien qui te donne quelques recettes pour débuter...
2007-01-20 13:40:06 · answer #10 · answered by Armelle38700 5 · 1⤊ 1⤋