Mangiare e bere

quando si mangia la pizza.......anche se non sempre....viene una sete incredibile....come mai?

2006-12-29 10:32:02 · 17 risposte · inviata da valeblue78 3 in Mangiare e bere - Altro

ciao ragazzi leggete cosa ho trovato l'altro giorno su questo sito...
TARTINE AL TONNO
Ingredienti:
.12 fette rotonde di pane a cassetta (aiutati con un bicchiere)
.2 etti di tonno sott'olio
.6 cucchiaiate di parmigiano grattugiato
.2 cucchiaiate di Vermouth secco
.2 cucchiaiate di burro
.12 fette di limone non trattato
.12 filetti di acciuga
Preparazione:
Ungi di burro una padella e allinea le fette di pancetta stese una accanto all’altra. Dorale fino a quando diventano croccanti.
Sgocciolale dal grasso e falle raffreddare poi sbriciolale con le dita.
Lavora il resto del burro per ammorbidirlo e amalgama la senape.
Togli la crosta alle fette di pane, spalmale con un velo di burro, cospargile con la pancetta e guarnisci con fettine di olive denocciolate.

c'è devo dire che la ricetta corrisponde proprio con gli ingredienti..
ma secondo voi come si fà il patè di tonno??..perchè se ascolto questa descrizione..non so cosa mi viene fuori..risponedete grazie mille...

2006-12-29 09:55:59 · 5 risposte · inviata da Anonymous in Cucina e ricette

2006-12-29 09:19:52 · 8 risposte · inviata da lu 4 in Cucina e ricette

2006-12-29 09:06:07 · 4 risposte · inviata da Om 4 in Cucina e ricette

pensavo a cafè de paris, casino royal, palm beach....altri consigli?

2006-12-29 07:07:44 · 6 risposte · inviata da Anonymous in Birra, vino e alcolici

2006-12-29 07:01:27 · 20 risposte · inviata da Anonymous in Cucina e ricette

2006-12-29 06:43:43 · 12 risposte · inviata da elena b 1 in Cucina e ricette

2006-12-29 06:29:53 · 11 risposte · inviata da nico_tdk 3 in Mangiare e bere - Altro

2006-12-29 06:08:33 · 3 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere - Altro

qualcosa di semplice che stupisca...
Grazie e
Buon 2007 a tutti

2006-12-29 05:41:49 · 7 risposte · inviata da Anonymous in Cucina e ricette

2006-12-29 05:20:31 · 9 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere - Altro

Quest'anno il cenone lo farò a casa... Tutto a base di pesce e verdure, anche se lo zampone con lenticchie nn mancherà di sicuro :)
Come primo e secondo ho le idee abbastanza chiare... Ma potreste darmi un consiglio sugli antipasti ? Grazie e a tutti e auguri di buon anno :)

2006-12-29 03:46:07 · 7 risposte · inviata da sofia 5 in Cucina e ricette

2006-12-29 03:30:27 · 15 risposte · inviata da Anonymous in Cucina e ricette

2006-12-29 03:17:10 · 11 risposte · inviata da juventina 1 in Cucina etnica

2006-12-29 03:11:54 · 21 risposte · inviata da Ely 5 in Cucina e ricette

Al tg 5 oggi hanno detto che sono già in distribuzione in America e presto potrebbero arrivare in Italia . Non sarà obbligatoria la dicitura Proveniente da Animale Clonato.

2006-12-29 02:37:43 · 8 risposte · inviata da nebbia 3 in Mangiare e bere - Altro

Io la faccio così:
Bollita secondo i parametri di Lino.
Poi 10 gocce di extravergine di 1a spremitura
e 5 gocce di aceto tradizionale di Modena (saran 50€ per 50cc ma è capodanno)
adagio il tutto su una sfogliata di aragosta nostrana sbollentata nel Dom Perignon, ricopro con maionese di uova Celesti (l'uccello del Paradiso ne fa poche quindi non ve la prendete con chi ve le vende) e poi una giusta miscela di Sevruga e Beluga come se piovesse

Un degno piatto per noi precari caro collega: Auguri

2006-12-29 02:36:17 · 7 risposte · inviata da tantragupta 6 in Cucina e ricette

Dai dai ditemi che si mangia da voi,magari una ricettina semplice semplice...

2006-12-29 01:51:15 · 25 risposte · inviata da Sil 2 in Cucina e ricette

2006-12-29 01:28:48 · 15 risposte · inviata da Anonymous in Cucina e ricette

il mio computer si rifiuta di entrare nel sito della bertolini (altrimenti non avrei chiesto aiuto)e la ricetta della torta agli amaretti me la tengo per un'altra occasione.grazie comunque per gli sforzi .ciao

2006-12-29 00:56:27 · 5 risposte · inviata da Anonymous in Cucina e ricette

2006-12-29 00:55:05 · 20 risposte · inviata da Anonymous in Cucina etnica

per il 31 sera andrò a cena da amici e ho assicurato che mi occuperò dell'antipasto...datemi qualche idea, qualche ricetta per un antipasto originale e gustoso!

2006-12-29 00:39:44 · 11 risposte · inviata da pizzicatarantata 4 in Cucina e ricette

Mi sapreste dire come si fa qualche condimento delle bruschette?

2006-12-29 00:20:23 · 5 risposte · inviata da Stefania_84 2 in Cucina e ricette

Specificate la regione.

2006-12-28 22:41:43 · 13 risposte · inviata da CaVoLeTToBruXeLLes 2 in Mangiare e bere - Altro

Ciao a tutti, ho comperato 2kg di controfiletto per il cenone dell'ultimo e nono vorrei rovinarlo. Un amico mi ha detto che per cucinare la tagliata devo girarla una volta sola (quindi si scotta una sola volta per parte), e cuocerla 6 minuti per parte su piastra caldissima (ne ho una in ghisa, va bene?). Qualcuno di voi sa se con questo metodo la tagliata non perde tutti gli umori del muscolo?

Qualche consiglio sul condimento poi?

Grazie infinite a tutti...

2006-12-28 22:41:21 · 5 risposte · inviata da Anonymous in Cucina e ricette

se stai lavorando...buon lavoro...
se stai mangiando...buon appetito...
ma se magari stai già bevendo il caffè...beh vorrei essere la tua bustina di zucchero....

bacetti a tutti...gnam gnam!!

2006-12-28 22:36:01 · 11 risposte · inviata da La Fra Romaticamente Schierata 6 in Mangiare e bere - Altro

Per il cenone di capodanno devo preparare un dolce.. dato che il mio preferito è il tiramisu... il normale che faccio io è con il caffè.. avete qualche altra variante????

2006-12-28 21:52:24 · 15 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere - Altro

questa è la mia sezione preferita....adoro mangiare (non sono grassa) e a leggere tutte ste leccornie mi viene una fame

2006-12-28 21:49:44 · 5 risposte · inviata da lunapersempre1986 3 in Mangiare e bere - Altro

La differenza stà solo nel fatto che il cotechino è più piccolo e non ha il ''piedino'' oppure cambia anche il sapore?Se sì,qual'è più buono?Gli ingredienti riportati sulla confezione sono identici!!

2006-12-28 21:47:57 · 10 risposte · inviata da Paperina 2 in Cucina e ricette

anke i dolci tutto ciò ke vi fa gola............

2006-12-28 21:34:11 · 25 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere - Altro