Essen & Trinken

2007-02-27 19:19:51 · 14 antworten · gefragt von ilkakatharina23 3 in Sonstiges - Essen & Trinken

Worauf ist bei der Zubereitung von Grüntee besonders zu achten? Woran erkennt man Qualitätsunterschiede?

2007-02-27 19:17:21 · 11 antworten · gefragt von Thoreau 3 in Getränke

Ist der Geschmack von roten und schwarzen Kaviar verschieden? Wenn ja, welches gefällt dir besser? Hab nur den schwarzen Kaviar probiert, roten hab ich mich noch nicht getraut zu probieren, weiß selber nicht warum!

2007-02-27 17:43:23 · 13 antworten · gefragt von Lilka 3 in Sonstiges - Essen & Trinken

Und stimmt es wirklich, dass in die orginal kein Dill reinkommt?

2007-02-27 09:52:04 · 3 antworten · gefragt von supercat71 3 in Kochen & Rezepte

Was ist der Unterschied zwischen Milchkaffee, Cafe Latte und Cafè au lait? Ich meine, bei allen Dreien handelt es sich doch um Kaffee mit Milch, oder? ISt die Bezeichnung nur anders, oder unterscheiden sich die drei Sorten geschmacklich oder in der Zubereitung tatsächlich?

2007-02-27 08:29:44 · 16 antworten · gefragt von Andrea F 1 in Getränke

es ist meine Hausaufgabe
danke

2007-02-27 07:33:16 · 14 antworten · gefragt von lavin 1 in Sonstiges - Essen & Trinken

Es gibt diese halbflüssige weiße Füllung, in Pralinen, genannt Knickebein. Schmeckt extrem süß und sehr eigenartig. Weiß jemand von euch, woraus sie besteht?

2007-02-27 07:31:36 · 4 antworten · gefragt von Periphera . 2 in Sonstiges - Essen & Trinken

2007-02-27 07:29:09 · 10 antworten · gefragt von Anonymous in Sonstiges - Essen & Trinken

2007-02-27 06:41:00 · 13 antworten · gefragt von Anonymous in Internationale Küche

Ich will mir einen Fleischwolf zulegen und für den Sommer Bratwürste selber herstellen! Hab auch schon einige Interessante Rezeptideen im Kopf! Hat jemand Erfahrung damit? Sind die Därme leicht zu bekommen? Über Erfahrungsbericht würde ich mich sehr freuen...

2007-02-27 06:13:03 · 7 antworten · gefragt von Florian F 1 in Kochen & Rezepte

2007-02-27 05:45:26 · 3 antworten · gefragt von mukijam 1 in Getränke

Ich habe ein sog. Schäufele (badische Spez, ger. Schweinefleisch) in den Tiefen meines Kühlis entdeckt.
Es ist leider schon seit 08.02.07 "abgelaufen". Meint ihr, ich kanns trotzdem noch garen und verzehren, oder würde das hier dann meine letzte Frage sein?

2007-02-27 05:31:26 · 8 antworten · gefragt von tigerle310 4 in Kochen & Rezepte

Rezepte zum Brotbacken oder ähnliches? Was für ein Brot z.B. es werden soll überlasse ich euch.

2007-02-27 04:49:25 · 10 antworten · gefragt von ? 4 in Kochen & Rezepte

Wie heisst das Mineralwasser in den blauen Flaschen (Yve Klein Blau)? Die Flaschenform ist tropfenartig.

2007-02-27 04:25:46 · 7 antworten · gefragt von inseliona 2 in Getränke

Ich hab letztens erst eine Flasche (PET) Saft gekauft und Wasser (auch in PET), die beiden Flaschen waren die gleichen, aber warum ist bei dem Saft kein Pfand drauf?

Komisch .. Komisch :-(

2007-02-27 04:20:15 · 10 antworten · gefragt von hewasu1 2 in Getränke

Warum heißt die milch denn vollmilch? Hängt es mit dem Fettgehalt zusammen oder mit was ganz anderem?

2007-02-27 03:59:33 · 15 antworten · gefragt von Anonymous in Getränke

Warum ist das so und was kann man denn dagegen machen?

2007-02-27 03:53:03 · 16 antworten · gefragt von Willi wichtig 3 in Sonstiges - Essen & Trinken

In England wird das ernsthaft diskutiert weil die Kids alle da verfetten und nur noch junk in sich reinstopfen bis sie das dopple ihres eigentlichen Gewichts mit sich herumschleppen.

2007-02-27 03:32:47 · 37 antworten · gefragt von Anonymous in Sonstiges - Essen & Trinken

Welche Mineralwassermarke bevorzugt ihr? Gibt es ein bestimmtes Wasser das ihr gerne trinkt? Oder greift ihr zu dem was gerade verfügbar ist?

2007-02-27 03:10:13 · 26 antworten · gefragt von inseliona 2 in Getränke

Die Auftauanleitung mancher tiefgefrorenen Lebensmittel schlägt vor, die Lebensmittel in einer abgedeckten Schüssel auftauen zu lassen.
Was macht das für einen Sinn oder Vorteil?

2007-02-27 03:00:29 · 3 antworten · gefragt von Anonymous in Sonstiges - Essen & Trinken

2007-02-27 02:47:48 · 18 antworten · gefragt von Heidi Fay 1 in Getränke

Ich finde das richtig schlimm, wenn Eltern sich mit dem Kochen nach den Kindern richten.
Wenn es jemandem nicht schmeckt, dann isst er eben nichts!

Wie ist das in euren familien?

2007-02-27 01:59:54 · 11 antworten · gefragt von ♥♥♥♥♥ 2 in Sonstiges - Essen & Trinken

sind ja regional in ganz Europa unterschiedlich..nicht nur in der Bezeichnung.

Welche habt ihr oder euer Bäcker?


Gibt es da Geschichten zu?

bitte mit Regionsangabe :-) herzlichsten dank :-)

2007-02-27 01:46:57 · 14 antworten · gefragt von A*n*n*a 6 in Internationale Küche

Ihr wisst schon,der Kuchen mit Butterkeksen und Schokocreme.Ich weiß leider nicht mehr die genauen Mengen der Zutaten für die Schokocreme.

2007-02-27 01:28:09 · 9 antworten · gefragt von bookworm 3 in Kochen & Rezepte

Im Moment bei mir an oberster Stelle......

Dickmanns Schokoküsse und Prinzenrolle.

2007-02-27 01:11:06 · 50 antworten · gefragt von Anonymous in Sonstiges - Essen & Trinken

Diese Aussage stammt aus einem Buch über Mungobohnen. Zerstört man dabei aber nicht die ganzen Vitamine und Mineralstoffe?

2007-02-27 00:13:42 · 2 antworten · gefragt von hawi690000 1 in Sonstiges - Essen & Trinken

2007-02-26 23:34:33 · 2 antworten · gefragt von ornella 6 in Internationale Küche

Ich lieb selber Schokolade so dass ich über sie eine Webseite gemacht habe. http://www.schokoladerestaurant.eu
Auch Rezepte sind da.
http://www.schokoladerestaurant.eu/clanky/Index_Recepte.html

2007-02-26 22:24:58 · 24 antworten · gefragt von Aneta M 1 in Kochen & Rezepte

Ich backe viel Süßkram (Plätzchen und Kuchen) und wollte fragen ob irgendjemand vielleicht einen (wenn möglich fettarmen) Ersatzstoff für Butter in Rezepten weiß, der die Konsistenz und den Geschmack nicht wesentlich verändert. Bin dankbar für alle Ideen oder auch Erklärungen, wofür genau Butter bein Backen notwendig ist. Danke!

2007-02-26 22:05:01 · 22 antworten · gefragt von countess_m 1 in Kochen & Rezepte

Mit was haben die Leute gewürzt?

2007-02-26 21:29:21 · 9 antworten · gefragt von Manuela R 1 in Unterhaltsames