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Mangiare e bere

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Analcolici · Birra, vino e alcolici · Cucina e ricette · Cucina etnica · Intrattenimento · Mangiare e bere - Altro · Vegetariani e vegani

Qualcuno sa dirmi come si conserva la pasta all'uovo dopo essere stata asgiugata sullo stendipasta? e per quanto tempo si conserva? E' meglio il frigorifero o la temperatura ambiente? e dove e' meglio conservarla in vassoi di plastica aperti o in saccheti di carta o addiittura in contenitori chiusi?

2006-08-01 03:56:50 · 5 risposte · inviata da Anonymous in Cucina e ricette

10 punti per chi mi da una ricetta originale con frutti di mare.
grazie.

2006-08-01 01:28:08 · 8 risposte · inviata da miky78 2 in Cucina e ricette

2006-08-01 01:07:03 · 6 risposte · inviata da alessandro b 1 in Cucina e ricette

2006-07-31 23:34:00 · 15 risposte · inviata da Uomo Panda - Stomboliy 6 in Mangiare e bere - Altro

2006-07-31 22:22:25 · 4 risposte · inviata da FragranzeMediterranee 1 in Analcolici

leggeremo allora sui giornali: scoperte,nell'astigiano,vigne clandestine di uva da vino,arrestati i colpevoli.
sono da sempre un antiproibizionista ma ritengo che non sarebbe
male se anche i contadini italiani e tuttii vari mentori si ritrovassero a provare un pò di quella frustrazione che hanno dovuto provarte i contadini in tutti quei paesi in cui l'uso dei cannaboidi era tradizione millenaria

2006-07-31 21:36:48 · 5 risposte · inviata da zio paperino 7 in Birra, vino e alcolici

Che differenza c'è tra la produzione del nostro brut e quella dello champagne?

2006-07-31 21:08:26 · 16 risposte · inviata da salseromuysabroso 5 in Birra, vino e alcolici

2006-07-31 12:50:42 · 19 risposte · inviata da alec_ababei 3 in Mangiare e bere - Altro

non capisco come si fa a ottenere i vari strati di colore senza che si mischino.conoscete il trucco?

2006-07-31 03:06:47 · 2 risposte · inviata da flora77 1 in Mangiare e bere - Altro

2006-07-31 02:53:24 · 17 risposte · inviata da Lukaz 5 in Cucina e ricette

Sono brasiliano, lavorante nel Giappone, vorrei sapere come fare il corso delle masse in Italia, dove fare, che le spostate per ottenere il visto, sapente che non parlo o non scrivo in italiano, uso la parola per tradurre il testo ed apprehend un piccolo del di lingua italiana chi molto lo attrae in relativo cose di culinaria tra altre.riconoscente...metta in contatto con lo scatto nel nome qui sotto del avatar

2006-07-31 01:27:13 · 4 risposte · inviata da paceyr 7 in Cucina e ricette

...vi piace cambiare o una volta trovato quello giusto e di vostro gusto prendete sempre quello?

2006-07-31 01:24:57 · 39 risposte · inviata da darkstar 5 in Birra, vino e alcolici

Mi hanno regalato degli ottimi limoni liguri non trattati e ho pensato di farne un fantastico limoncello (lemoncello, limoncino, o altro nome a seconda della vostra connotazione geografica).

Sembra che ognuno abbia la sua "ricetta magica" che è davvero TANTO diversa dalle altre che sono riuscito a recuperare (6-12 limoni, tempo di macerazione da 3 a 60 giorni)...

Quanti limoni per un litro di alcool 90°?

Per quanto tempo devo lasciare le scorze a macerare?

Con quanto acqua lo devo diluire?

Quanto zucchero devo aggiungere per ottenerlo delizioso, ma non troppo dolce e stucchevole?

Dopo quanto tempo si potrà bere?

2006-07-31 01:18:45 · 4 risposte · inviata da Open All Night 3 in Birra, vino e alcolici

Mi sono tornate in mente queste belle caramelline che mi piacevano assai, e mi chiedevo se le vendessero ancora.

2006-07-31 01:06:19 · 4 risposte · inviata da _ 3 in Mangiare e bere - Altro

2006-07-31 00:27:57 · 12 risposte · inviata da Anonymous in Cucina etnica

Dovete uccideli voi e cucinarli davanti ai clienti.....

2006-07-31 00:20:11 · 14 risposte · inviata da Uomo Panda - Stomboliy 6 in Cucina e ricette

2006-07-31 00:03:22 · 16 risposte · inviata da Uomo Panda - Stomboliy 6 in Mangiare e bere - Altro

2006-07-30 23:16:55 · 7 risposte · inviata da nikary m 3 in Cucina etnica

Siete dei tipi che come me va tutte le settimane al ristorante cinese e lo adora, opp vi fa girare lo stomaco?

2006-07-30 10:56:47 · 27 risposte · inviata da jeppy83 3 in Cucina etnica

Voglio dire, gli ingredienti (farina, zucchero, tuorli, burro e scorza di limone) li so, ma il risultato è sempre deludente. Non riesco mai a tirare la pasta, si rompe sempre, se devo foderare la teglia devo usare sempre la carta forno. Dove sbaglio?
Poi la cottura... i bordi bruciacchiati e il sotto crudo... è il forno troppo caldo?
X favore risposte serie da chi sa cosa sto chiedendo....

2006-07-30 05:47:52 · 6 risposte · inviata da Yapi 3 in Cucina e ricette

a me piace tantissimo!!

2006-07-30 01:28:39 · 25 risposte · inviata da morena 2 in Mangiare e bere - Altro

sto cercando di conservare la verdura di stagione: piselli, fagioli, fagiolini solamente facendoli bollire per un pò, mezza cottura, in acqua e poco sale; poi lasciati raffreddare, li metto sei vasetti con solo acqua di cottura, chiudo i vasetti e li sterilizzo (venti minuti in acqua fredda che porto in ebollizione); attendo che si raffreddi e conservo al buio. Immancabilmente dopo pochi giorni mi vanno a male... perchè??? dove sbaglio??? non sono un cuoco, sono solo appassionato. Aiutatemi grazie

2006-07-30 00:27:11 · 3 risposte · inviata da paolo_bortot 2 in Cucina e ricette

2006-07-29 23:25:49 · 8 risposte · inviata da carmen d 1 in Mangiare e bere - Altro

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