La carne è veramante un alimento indispensabile o possiamo diventare tutti vegetariani?

Answer 1

Secondo me l'uomo potrebbe vivere benissimo senza la carne ma non senza i suoi derivati come latte formaggi e uova, i vegetariani di solito sono in perfetta salute ma una dieta vegana(i vegetariani che non mangiano carne di nessun tipo e neanche derivati sono vegani) è parecchio problematica. Questo da un punto di vista nutrizionale...
Per me comunque a parte il lato proteico dell'alimentazione c'è quello legato al piacere ed alla cultura. Nella nostra storia l'allevamento è sempre stato fondamentale e complementare all'agricoltura, diventare vegani sarebbe una forma di rispetto verso alcuni animali forse, ma di sicuro non lo sarebbe verso molti esseri umani. Essere vegetariani non eliminerebbe gli allevamenti, la produzione di uova ad esempio è indescrivibilmente spietata, anche quella delle vacche da latte. Le mucche da carne invece spesso pascolano libere nei prati in quanto una carne muscolosa ha più valore di quella rachitica.
Sarebbe più etico mangiare carne e non derivati a questo punto.

Io sono totalmente onnivoro e ogni volta che viaggio trovo bellissimo scoprire le varie cucine locali, trasmettono moltissimo la storia di un luogo e la sua ricchezza...se fossi vegetariano perderei tantissime occasioni di farmi coinvolgere da una cultura.

ciao a tutti e viva il cibo!

Answer 2

Secondo me è indispensabile.

Answer 3

non ci tengo..

Answer 4

Se sia indispensabile non so dirlo, però io rischio la crisi da astinenza se divento vegetariano.

Answer 5

e' stato scientificamente provato che la vista si accorcia dai 5 ai 10 anni per mancanza di triptofano un amino acido che si trova in abbondanza nelle carni ma non a sufficienza nei prodotti vegetali. in un paese economicamente avanzato come il nostro non e' un problema anche se l'assimilazione di alcuni farmaci richiede una determianata concentrazione di proteine nel sangue x avere un effetto visibile, quindi i dottori devono alzare questa concentrazione sinteticamente ergo mangia con moderazione ma tutto.

Answer 6

E' una delle poche fonti di aminoacidi essenziali che l'organismo non produce se non assunto direttamente con alimenti che li contengono. I legumi contengono proteine ma non aminoacidi.
Senza carne non si muore di certo...ma si hanno gravi carenze dopo qualche tempo e scompensi vari
Io lo sono stata per 8 anni e ti garantisco che non si sta bene.
Con moderazione ma la carne è indispensabile.

Answer 7

sì è indispensabile.
Poi se non la si mangia ...vorrebbe dir mancar di rispetto per la seconda volta alla vita degli animali assassinati.
Purtroppo il sistema non si può cambiare.
Funziona così.

Answer 8

si può benissimo farne a meno, a patto però che venga sostituita in tutte le sue proteine. se nn mangi carne e nn la sostituisci con legumi e cereali nn va bene!cmq perchè farne a meno, è così buona!!!

Answer 9

La carne non è un alimento indispensabile. La dieta sana per eccellenza è quella latto-ovo-vegetariana: apporta la giusta quantità di proteine animali e tutti gli altri elementi indispensabili all'organismo (ferro, taurina ecc.). Devi avere comunque una forte motivazione per passare da una dieta onnivora a quella latto-ovo-vegetariana perchè il richiamo di certi odori o il ricordo di taluni sapori spesso sono più potenti del desiderio di cambiare dieta. Ti auguro di riuscirci perchè ne guadagneresti sicuramente in salute: preferisci prodotti biologici ed integrali e mangia tanti legumi insieme a cereali (pasta e ceci ecc.).

Answer 10

visitate questo sito :www.drviscardo.it

Answer 11

puoi farne a meno tranquillamente, basta che assumi proteine da altri alimenti (ad esempio dai legumi). Io sono vegetariana da anni e non ho mai avuto problemi, avevo anche chiesto consiglio al mio medico e mi ha detto che non c'erano problemi, anzi!