Essen & Trinken

Oder eure Lieblingsgerichte.
Am besten wenn ihr sie selbst schon gekocht habt.
Sonst kann ich mir auch ein Kochbuch kaufen.

2006-11-24 00:35:54 · 11 antworten · gefragt von Anonymous in Kochen & Rezepte

Dieses Herrmännchen ist eine Art Hefeteig. Den musste man " Züchten" und dann in was weiß ich wieviele Teile teilen und diese dann an Freunde und Bekannte weitergeben. Diese züchteten dann wieder und haben aus ihrem Teil einen Kuchen gebacken.Meinen letzten Herrmann bekam ich vor ein paar Jahren und leider weiß keiner mehr das Rezept. Vielleicht kennt einer von Euch ihn ja unter einem anderen Namen. Würde mich freuen.
Danke

2006-11-23 23:29:18 · 10 antworten · gefragt von hubslischwubs 1 in Kochen & Rezepte

Hallo, ich möchte gerne Paprika häuten,ist das so einfach wie Tomaten häuten im Wasserbad ? Wer kann mir da bitte weiter helfen ? Vielen Dank im Vorraus

2006-11-23 21:34:52 · 11 antworten · gefragt von stern1001luci 2 in Kochen & Rezepte

...die man auf die Schnelle mit wenig Zutaten zubereiten kann?

2006-11-23 21:17:15 · 15 antworten · gefragt von Anonymous in Kochen & Rezepte

Habe vor ca. 4 Monaten beim Penny-Markt Lasagne gekauft, in der sich Splitter-ähnliche Teile befanden, ähnlich wie eine sehr grosse Menge kleiner fusserähnliche Gebilde. Nach langem Suchen bekam ich das Lebensmittelamt empfohlen, aber leider bis heute kein Ergebnis bekommen; nach mehrfacher Nachfrage heisst es nur: Es ist halt eine lange Wartezeit bei der Untersuchung. Keine Ahnung, wie lange es noch dauert. Habe einfach irgendwie die Vermutung, dass die Sache einfach unter den Tisch gekehrt wird. Was kann ich nun da selbst noch tun? Möchte dieses nicht einfach so beruhen lassen. Kann mir da jemand dabei helfen??

2006-11-23 14:11:47 · 7 antworten · gefragt von Garfild 3 in Sonstiges - Essen & Trinken

2006-11-23 09:01:24 · 3 antworten · gefragt von S 4 in Sonstiges - Essen & Trinken

2006-11-23 08:12:55 · 45 antworten · gefragt von Anonymous in Alkoholische Getränke

2006-11-23 07:25:09 · 7 antworten · gefragt von Anonymous in Kochen & Rezepte

Es gibt Nudeln in so vielen verschiedenen Formen. Bandnudeln, Spiralnudeln, Hörnchennudeln, Spaghetti, usw. Abgesehen von dem grundsätzlichen Unterschied Eiernudeln/Grießnudeln ... was für einen Sinn hat das?

2006-11-23 07:12:25 · 13 antworten · gefragt von Anonymous in Sonstiges - Essen & Trinken

2006-11-23 05:15:12 · 10 antworten · gefragt von Anonymous in Unterhaltsames

Suche alle möglichen Rezepte die mit der Zubereitung von Auberginen und Zuccini zu tun haben .Danke euch !

2006-11-22 23:58:24 · 10 antworten · gefragt von anita z 1 in Kochen & Rezepte

Ich habe eine Tafel Schokolade beim ALDI gekauft und die schmeckt leicht nach Schimmel. Kann es sein,das sie schon schlecht ist oder bilder ich mir es nur ein?

2006-11-22 23:58:11 · 17 antworten · gefragt von Roxana 6 in Sonstiges - Essen & Trinken

wer hat welche .
ich habe keine lust jeden Tag 2 Stunden in der Küche zu stehen .
Darum suche ich Rezepte die schneller gehen . Danke euch !

2006-11-22 23:56:47 · 15 antworten · gefragt von anita z 1 in Kochen & Rezepte

Ich gerade Pommes und Schnitzel.

2006-11-22 23:53:19 · 35 antworten · gefragt von BieneH 2 in Kochen & Rezepte

an manchen Tagen auf alles mögliche Appetit zu haben ? Quer Beet! Also mein Mann fragte mich schon ob etwas unterwegs sei??? *grins* Nee,nee ist nix im Anmarsch!

2006-11-22 23:33:38 · 20 antworten · gefragt von Anonymous in Sonstiges - Essen & Trinken

Eben war ich im Dönerladen und hab mir eine türkische Pizza mit Dönerfleisch und Salat geholt.
Eigentlich nichts besonderes, ich kenn den Laden, war schon ein paar mal drin.
Gut, jetzt zu meinem Problem. Mittagszeit, ich komm rein und warte erstmal bis alle vor mir dran gewesen sind. Dann will ich bestellen, ist aber nicht drin weil alle die nach mir reinkommen vorgezogen werden. (egal ob Türker oder Deutscher)
Endlich, drei Mann später werde ich gefragt was ich haben will, der Verkäufer nickt und wieder warte ich. Leute kommen rein, werden abgefertigt, zehn minuten später packt der endlich den Teig aus und macht ihn in den Ofen.
Wieder werden reinkommende Leute bedient, ich steh mir die Beine mittlerweile in den Bauch.
Die Pizza wird rausgeholt und der Mann packt Zeug drauf. Ich werde nicht gefragt was ich will. Der Mann packt einfach Hähnchenfleisch (ich will aber lieber Lamm), Salat und Zwiebeln (ich hasse Zwiebeln) und Tsaziki (ich mag keine Sauce) drauf. Und will es mir geben...

2006-11-22 23:22:09 · 27 antworten · gefragt von 42 3 in Sonstiges - Essen & Trinken

hallo, kennt hier irgendeiner Möppchenbrot? (Weiß nicht ob es richtig geschrieben ist), ich mag das soo gern und es gibt es aber hier im Norden nirgends zu kaufen. Ich weiß, dass ich es damals öfter bei meiner Oma in NRW gegessen habe mit Zuckerrübensirup. Wo bekommt man so ein Brot?

2006-11-22 21:58:48 · 6 antworten · gefragt von herbertselse 3 in Sonstiges - Essen & Trinken

Und warum?
Ich bin Käseliebhaber. Möchte gerne neue Sorten kennen lernen.

2006-11-22 21:34:23 · 37 antworten · gefragt von Anonymous in Sonstiges - Essen & Trinken

Kann man das noch essen? Oder nur die ersten grauen Scheiben wegschnmeissen?

2006-11-22 21:29:13 · 46 antworten · gefragt von Anonymous in Sonstiges - Essen & Trinken

2006-11-22 20:56:44 · 25 antworten · gefragt von Anonymous in Getränke

...aber da ich eine große Familie habe suche ich einfache Backrezepte, die sogar ich hinbekomme. Hat jemand eine Idee? Muß zu meiner Schande gestehen daß ich seither (fast) immer mit Backmischungen gearbeitet habe. Obwohl ja der Maulwurfkuchen von Dr. soundso wirklich nicht schlecht ist....möchte aber gerne mal was eigenes machen. Aber bitte nicht so schwer - bin echt Anfängerin (vor allem haben Hefeteige generell etwas gegen mich obwohl ich sie soooo gerne esse!)

2006-11-22 20:33:16 · 18 antworten · gefragt von TamiS 5 in Kochen & Rezepte

2006-11-22 18:03:29 · 10 antworten · gefragt von Anonymous in Kochen & Rezepte

2006-11-22 10:24:00 · 17 antworten · gefragt von Ökourmel 6 in Sonstiges - Essen & Trinken

2006-11-22 10:12:46 · 15 antworten · gefragt von Ökourmel 6 in Sonstiges - Essen & Trinken

Was ist da alles drauf? Wieviel Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate usw.?

2006-11-22 09:22:23 · 7 antworten · gefragt von mroebers 2 in Sonstiges - Essen & Trinken

2006-11-22 08:54:58 · 12 antworten · gefragt von diana_a88 2 in Sonstiges - Essen & Trinken

Bin leidenschaftlicher Cocktail-Trinker und Genießer. Aber die meisten sind immer so teuer und da braucht man schon mal 2 oder 3. Gibt es einen, der es richtig in sich hat, wo man nur einen braucht?

2006-11-22 07:32:36 · 29 antworten · gefragt von Anonymous in Alkoholische Getränke

2006-11-22 06:26:17 · 12 antworten · gefragt von fienchen56 2 in Kochen & Rezepte

Immer wenn ich Kekse backe und sie dann in Schokolade eintauche (ich verwende dunkle Haushaltsschokolade mit ein wenig Öl) passiert immer das selbe. Nach ein paar Tagen in der Keksdose verfärbt sich die Schokolade - besser gesagt ist die Farbe nicht mehr so wie am Anfang - sie "spräckelt" sich und sieht so aus, als wäre sie abgelaufen. Kann mir ein Profi einen Tipp geben? Sollte ich Ceres anstatt Öl verwenden??

2006-11-22 06:08:12 · 8 antworten · gefragt von Anonymous in Kochen & Rezepte

und die frauen schwören drauf?

2006-11-22 05:26:30 · 21 antworten · gefragt von Anonymous in Sonstiges - Essen & Trinken