Gastronomie et boisson

Comment enlever la coquille d’un œuf cuit dur facilement, sans que le blanc de l’œuf reste accroché à la coquille ?
- Est-ce que cela dépend de la fraîcheur de l’œuf ?
- Est-ce qu’il faut le décortiquer tant qu’il son tiède ?
- Est-ce qu’il faut le décortiquer quelques heures après la cuisson ?

2006-12-25 18:31:16 · 10 réponses · demandé par loules 3 dans Gastronomie et boisson - Divers

Combien de sucres?

2006-12-25 16:57:31 · 14 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson - Divers

2006-12-25 11:40:22 · 19 réponses · demandé par Anonymous dans Boissons sans alcool

2006-12-25 09:59:15 · 25 réponses · demandé par rkellia 3 dans Gastronomie et boisson - Divers

je ne sais pas cuisiner les pommes de Terre. aidez-moi merci d'avance!

2006-12-25 09:46:25 · 22 réponses · demandé par RobertPlant 2 dans Recettes de cuisine

2006-12-25 09:06:05 · 25 réponses · demandé par rkellia 3 dans Gastronomie et boisson - Divers

2006-12-25 08:52:00 · 27 réponses · demandé par mat_perfection 5 dans Cuisine du monde

Perso, mon roti a aterri sur le sol

2006-12-25 07:35:46 · 14 réponses · demandé par joce B 6 dans Gastronomie et boisson - Divers

2006-12-25 04:19:41 · 21 réponses · demandé par bitico 4 dans Gastronomie et boisson - Divers

http://bitterlife.over-blog.org

2006-12-25 02:55:31 · 18 réponses · demandé par ElisaKitano 2 dans Gastronomie et boisson - Divers

...de préférence en sauce !!!!!
Merci pour votre concours et joyeuses fêtes à tous !!!

2006-12-25 01:31:04 · 3 réponses · demandé par Anonymous dans Recettes de cuisine

2006-12-24 23:45:59 · 35 réponses · demandé par curiste xy 3 dans Vins et alcools

savagnin, poulsard, etoile,le macvin, chardonnay.......

2006-12-24 23:45:42 · 13 réponses · demandé par Anonymous dans Vins et alcools

a envie de dormir c'est sa composition ?

2006-12-24 21:29:22 · 10 réponses · demandé par kenza b 1 dans Recettes de cuisine

est ce qu'on peut manger les langoustes et crevettes en meme temps,je veut dire s'il n'y a pas de risque d'allergies
merci

2006-12-24 20:00:15 · 8 réponses · demandé par Mauricette 2 dans Gastronomie et boisson - Divers

2006-12-24 09:29:36 · 23 réponses · demandé par Nanou 4 dans Recettes de cuisine

odeurs de poisson et de légumes défraichis

2006-12-24 02:17:34 · 25 réponses · demandé par gbaglaa 1 dans Recettes de cuisine

2006-12-24 02:00:17 · 27 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson - Divers

2006-12-24 01:55:29 · 12 réponses · demandé par agdp7 1 dans Vins et alcools

2006-12-24 01:34:29 · 4 réponses · demandé par diatou 1 dans Recettes de cuisine

Est la viande de cheval habitue en France?

2006-12-24 01:23:27 · 40 réponses · demandé par Anonymous dans Cuisine du monde

2006-12-24 01:21:32 · 9 réponses · demandé par MICHAUD J 2 dans Recettes de cuisine

2006-12-24 00:38:20 · 16 réponses · demandé par joce B 6 dans Recevoir

2006-12-24 00:07:36 · 13 réponses · demandé par Anonymous dans Végétarien

je l'ai déja fait en brioche ,et là je coince je voudrai du changement mais pas trop difficile merci!!!!!

2006-12-23 23:52:16 · 5 réponses · demandé par Anonymous dans Recettes de cuisine

Ne trouvez vous pas qu'au pays du fromage ceux-ci sont désormais devenus hors de prix, les bons comme les mauvais vendus sous blister?

Comment cela se fait il? Ne sommes nous pas un gros producteur de lait?

Lobby agricole? Europe? Euro? Priorité aux exportations? Incurie des politiques?Marge des distributeurs? Autre...

2006-12-23 23:11:44 · 6 réponses · demandé par Chris C 3 dans Gastronomie et boisson - Divers

J'ai des tranches de saumon fumé, auriez-vous une idée de présentation ? Merci

2006-12-23 21:25:37 · 3 réponses · demandé par Berlaud 3 dans Gastronomie et boisson - Divers

je voudrais qu'a la cuisson, les langoustes ne se retractent pas que dois-je faire? avant que cela ne devienne une catastrophe onéreuse.

2006-12-23 20:37:37 · 5 réponses · demandé par jean-claude b 2 dans Recettes de cuisine

2006-12-23 19:27:22 · 9 réponses · demandé par ♥-Ker-Sherry 7 dans Gastronomie et boisson - Divers

moi je le préfère à l'apéritif et je sers un vendange tardives avec le dessert

2006-12-23 11:09:57 · 28 réponses · demandé par rhyzomex 4 dans Vins et alcools