2006-12-25 04:19:41 · 21 réponses · demandé par bitico 4 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
Le pain de villemotier
en gros un pain qui pese son kg cuit au feu de bois avec une croute craquante sur le dessus, une mie aéré et compacte ainsi qu'un dessous bien cuit tout ceci levé au levain bien entendu.
J'evite le lot de 10 baguettes chez leclerc mais quand on a pas le choix ;o(
2006-12-25 14:04:21 · answer #1 · answered by miam1976 2 · 1⤊ 0⤋
Quand je vais me balader dans des villages paumés, et que je vois une vieille boulangerie, je m'arrête. Je sais que là, je vais me régaler. Dès qu'on passe la porte, ce parfum vous enveloppe totalement, et réveille des souvenirs d'enfance. La boulangère est en général assez gironde et son mari enfariné! C'est déjà toute une histoire !
Je choisis le plus souvent une couronne, bien dorée, et la boulangère a ce geste sonore de presser le pain pour le faire craquer, attestant ainsi et sans un mot de sa fraîcheur.
Je le mange souvent dans la voiture (il arrive rarement à la maison!) comme une friandise, un gâteau...
Un vrai pain est un repas à lui tout seul!
2006-12-25 12:33:51 · answer #2 · answered by maryse T 7 · 2⤊ 0⤋
le pain au sésame
2006-12-25 16:22:27 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
le pain de campagne au levain en boule
2006-12-25 15:56:40 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
le pain de nos campagne c'est le vrai pain c'est pas de l'industrielle de m....... nous il est encor cuit dans les four a pain au bois trop trop bon
2006-12-25 13:14:44 · answer #5 · answered by freddy g 1 · 1⤊ 0⤋
le pain aux noix
2006-12-25 12:39:55 · answer #6 · answered by linette 3 · 1⤊ 0⤋
le pain aux céréales !!
2006-12-25 12:39:21 · answer #7 · answered by monicklhay94 7 · 1⤊ 0⤋
Le pain complet.
2006-12-25 12:34:46 · answer #8 · answered by Blondie 6 · 1⤊ 0⤋
une bonne baguette bien croustillante, tiéde ...hmm vite je cours chez mon boulanger!!!!!
2006-12-25 12:29:58 · answer #9 · answered by manou 2 · 1⤊ 0⤋
le pain au chocolat
2006-12-25 12:29:14 · answer #10 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋