J'ai fait une terrine pour la premiere fois hier, mais je ne suis pas sure que cela va etre bon! J'ai suivi a la lettre une recette pour une terrine au Foie gras et Figues. Le probleme c'est que je crois que je n'ai pas assez salé... et je dis ca parceque j'ai testé un peu aujourd'hui histoire de voir s'il allait falloir que j'aille au magasin et que j'en achete une tout prete plutot que de servir qqchose de pourri aux convives, et la terrine a un gout un peu etrange. Je crois que c'est peut etre le manque du sel? Si c'est le cas, que peux je faire pour rattrapper le coup?? Merci!
2006-12-21
23:21:07
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11 réponses
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demandé par
Swou
3
dans
Recettes de cuisine