Quali sono i piatti tipici della tua regione e come si preparano?...hai anche un cultura del piatto? ossia sull'Artusi ad esempio, rinomata enciclopedia della cucina toscana, sono riportati testi in cui si racconta di prelibatezze e di sapori sperimentati alla corte di grandi principi o a banchetti di illustri personaggi, tante altre sono invece le pietanze della cultura contadina o volgare che ora sono diventati piatti d'eccellenza caratteristici del luogo. Esprimi il tuo sapere in materia....
2006-11-14
08:01:10
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9 risposte
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inviata da
Anonymous
in
Cucina e ricette