Quisiera saber cómo calculo la cantidad de comida que debo comprar para preparar una taquiza para 20 personas.
Alguna vez alguien me dijo que calculara cierta cantidad de gramos de carne cruda por persona y que con el resto de ingredientes se logra la cantidad ideal. También me han dicho que por kilos de comida ya preparada. El caso es que no recuerdo las cantidades de ninguna de las 2 opciones. ¿Alguien me puede orientar? Si alguen no mexicano tiene el dato (aunque no sea para taquiza) se lo agradeceré.
Necesito la información para una fiesta que se realizara la próxima semana, pero debo comprar las cosas necesarias YA.
Gracias por ayudarme
2006-08-12
11:39:53
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pregunta de
K
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en
Recetas de cocina