aqui tienes otra receta de pan de ajo
Pan al ajo
Una barra de pan mediana
3 cucharadas de mantequilla
3 dientes de ajo
2-3 cucharaditas de hierbas secas, el doble si son frescas (orégano, tomillo, perejil... lo que tengas y te apetezca)
Precalentar el horno a 220º, aproximadamente.
Dejar la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se ablande bien.
Picar finísimos los ajos (mejor aún pasarlos por el exprimeajos), y hacer una pasta mezclándolos con la mantequilla y las hierbas picadas.
Cortar la barra de pan en rodajas de unos dos centímetros de ancho, con cuidado de no "desordenarlas" para luego poderla recomponer. Untar cada rebanada por los dos lados con la mantequilla especiada. Recomponer la barra y envolverla en papel de aluminio.
Hornear la barra envuelta unos cinco o diez minutos, hasta que esté calentita y crujiente.
Imprescindible compartir este pan con gente que también disfrute del ajo, nunca en una cena romántica. Una vez envuelta la barra en el papel de aluminio, puedes optar entre hornearla inmediatamente, como se indica en la preparación, o guardarla en el congelador. En ese caso es mejor descongelarla antes de hornear, o corres el peligro de que no te quede crujiente.
...y para bajar de peso, no fritos, no harinas, no grasas, no postres y muuuucho movimiento (caminar, correr, practicar deporte, etc. etc.)
2006-08-12 13:14:43
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answer #1
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answered by agusti 5
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MMMMMMMMMM. QUE RICO EL PAN DE AJO....
2006-08-16 12:25:17
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answer #2
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answered by VANESS 5
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pan de ajo
Ingredientes:
Un kilo de harina blanca
50gr de levadura en barra
30gr de sal
40gr de ajo molido
Seis cucharadas soperas de aceite de oliva
2gr orégano seco
Medio litro de agua
Elaboración:
Se baten todos los ingredientes hasta obtener una masa compacta, se extiende en un molde rectangular engrasado y espolvoreado con harina, se tapa con un paño o lienzo grueso y se deja reposar, en lugar templado hasta que sube, se cuece en horno precalentado a fuego medio durante tres cuartos de hora. Finalmente se deja enfriar y se desmolda
2006-08-12 21:03:09
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answer #3
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answered by jho 4
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no se
2006-08-12 19:56:08
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answer #4
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answered by negro 1
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en un bols o balde... poné 1 kilo de harina... una cucharada ( de sopa) de sal... 2 tazas de agua o 1/4 de litro de agua.. levadura 70 u 80 gramos un poquito de grasa unos 100 gramos amasas bien .. q la masa esté bien blandita... pero no pegotiada.. y picas dos dientes de ajo bien picado... o ajo molido... lo mezclas amasas bien.. dejas leudar .. y a hornearlo ... y listo..
para bajar de peso.. gimnasia.... todos los dias un pokito...
2006-08-12 19:10:10
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answer #5
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answered by Anonymous
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Para preparar el pan de ajo debes untar con un poco de mantequilla las rebanadas de pan (bolillo o baguette, de aprox. 2 dedos de grosor), las espolvoreas conajo en polvo y las horneas unos minutos, hasta que queden doraditas.
Para bajar de peso... ¡no te las comas! jajaja
Ya en serio. Para bajar de peso te recomiendo ver a un especialista. No sigas dietas que te de la gente, pues no todas están diseñadas para todos.
Haz mucho ejercicio.
Suerte
2006-08-12 19:06:51
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answer #6
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answered by K 3
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