2006-08-13 04:47:04 · 8 respuestas · pregunta de marco P 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
si quieres que la clara este dura,pero la yema blanda,ponlo junto con el agua al fuego y cuando empieze a hervir el agua cuenta 3 minutos y ya....,si lo quieres todo duro,yema y clara entonces dale 5 minutos.Si quieres que la cascara salga facilmente ,luego que lo retires del fuego deberas pasarlo por agua del grifo .buen provecho.
2006-08-13 06:17:23 · answer #1 · answered by Lebihr 5 · 0⤊ 0⤋
El huevo o huvo, debe estar a temperatura ambiente, no de refri sino el contraste de temperatura lo truena. Pones el huevo en un pocillo , con agua al tiempo, en cantidad suficiente a que lo cubra. Cuando suelta el hervor, cuentas tres minutos, o sino tienes reloj a la mano, rezas un credo, (si eres católica, lo sabrás) ;=) luego lo sacas con una cuchara y en esa misma lo pones bajo el chorro del agua a que enfrie para manejarlo y además evitas que se siga cociendo, y ya no será "pasado por agua" sino huvo cocido. Lo abres lo pones en una tacita con cucharita lo bajas del cascarón. O si no le quitas como un copete y en el mismo cascarón lo sirves en una tacita para que se conserve parado, al comerlo le puedes poner pizquita de sal, pimienta y 2 o 3 gotitas de limón. Ríquisimo, también se llama huevo tibio. Recuerda que la yema contiene mucho colesterol, para que no lo consumas en exceso o seguido. ;=)
2006-08-13 22:03:37 · answer #2 · answered by Marazul 6 · 0⤊ 0⤋
ponelo como si fueras a hacerlo duro, lo que varia es el tiempo entre 3 y 4 minutos desde que lo pusistes, para que no se te rompa, un truco, en la parte mas ancha hacele y agujero con una chinche, asi le sacas el aire que tiene en esa camara.
2006-08-13 17:29:26 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Es igual que cocerlo pero sin cocerlo del todo, es decir: medio hecho.
Perdón, pero a mí me dan un asco...
2006-08-13 13:47:04 · answer #4 · answered by angus 4 · 0⤊ 0⤋
mirá, ponés el agua en el fuego de la cocina y cuando ya el agua hierve metés el huevo dentro y lo dejas dos minutos con reloj. Puedes agregar medio minuto más si lo querés más cocido.
2006-08-13 13:46:57 · answer #5 · answered by Centrífuga 4 · 0⤊ 0⤋
Bueno yo lo pongo en agua hirviendo como unos dos o tres minutos, depende de que tan cocinado lo quiera, luego le quito un poco de cascara y lo hecho en una tacita con un poquito de sal y listo a disfrutarlo.
2006-08-13 12:28:27 · answer #6 · answered by vivi 2 · 0⤊ 0⤋
No se lo que es un huvo.
2006-08-13 11:55:18 · answer #7 · answered by oskito 3 · 0⤊ 0⤋
Pasandolo por agua........si quieres lo puedes poner al fuego 3 minutos (no mas)
2006-08-13 11:54:49 · answer #8 · answered by mariem54 3 · 0⤊ 0⤋