Ho assaggiato in un agriturismo un dolce buonissimo. mi è stato detto che la base era fatta di biscotti non so se spezzettati o sbriciolati mischiati al burro. Quest'impasto, messo in una piastra andava messo in frigo e poi ricoperto con una crema fatta di panna e ricotta. Io ho provato a farlo ma la base, che nella versione originaria sembrava il biscotto del twix o della viennetta col biscotto, nel mio caso aveva un gusto troppo pronunciato di burro e neanche la copertura era un granché. Qualcuno ha la ricetta di questa preparazione?
2007-01-29
03:49:09
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11 risposte
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inviata da
elfomindy
3
in
Cucina e ricette