Si han venido a Catalunya, lo habrán probado pues es muy típico de aquí, y si no, yo les digo: es el "Pa amb tomaquet" = "Pan con tomate".
Se preparan rebanadas grandes de pan, si es posible, pan redondo, y tomates bien jugosos, si son del tiempo, mejor y bien rojos. Se parten por la mitad y se refriegan bien por encima del pan, despues se le añade un chorrito de aceite de oliva y sal. Ya está.
Se puede comer con jamón salado (está muy bueno así) o dulce, también con toda clase de embutidos (por ejemplo: chorizo, salchichon, fuet... y también está bueno con quesos.
Que les aproveche.
Un saludo de una catalana de Barcelona, España.
2007-03-16
11:16:21
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pregunta de
sucreblau
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Recetas de cocina