2007-03-16 15:34:22 · 4 respuestas · pregunta de Rosana J 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
A la crema de nuez.
Saludos!
2007-03-16 15:41:57 · answer #1 · answered by Tsunami 5 · 0⤊ 0⤋
La crema de Praliné esta echa en base a crema pastelera, (hecha con leche azucar yemas y maicena) a la cual se le agrega praliné molido o pasado por la licuadora, el praliné puede ser de maní (cacahuate), almendras, nueces, o avellanas.
MB
2007-03-16 22:48:10 · answer #2 · answered by MarcB 4 · 0⤊ 0⤋
Crema de praline
Azúcar 12 cdas.
Maizena 3 cdtas. disueltas en 100 cc. de leche
Huevos 4
Agua Caliente 100 cc.
Crema De leche 200 cc.
Almendras Y avellanas molidas 50 g.
Poner en una cacerola el azúcar. Llevar a fuego moderado hasta lograr un caramelo claro, retirar. Agregar el agua y hervir 3 minutos más. Añadir la maizena disuelta y los huevos ligeramente batidos. Revolver hasta espesar sin que hierva. Retirar y dejar enfriar. Añadir las almendras y avellanas molidas. Batir la crema hasta que esté semiespesa. Mezclar a la preparación anterior. Volcar en compoteras y llevar a la heladera durante 1 hora.
2007-03-16 22:47:06 · answer #3 · answered by melina_bv 3 · 0⤊ 0⤋
Los bombones más grandes y con la mayor cantidad de relleno del mercado. Disfruta de hasta seis sabores distintos.
Sabores
Nocciolato. Crema de Praline con granillo de avellana recubierto con una capa de Chocolate extrafino con leche.
Gianduia. Crema de Nougat Gianduia recubierto con una capa de Chocolate extrafino con leche.
Amaretto. Crema de Amaretto de avellanas recubierto de una capa de Chocolate extrafino con leche.
Mandorla. Turrón de almendras recubierto con una riquisíma capa de Chocolate extrafino con leche.
Rhum. Crema suprema de licor de Ron recubierta con una capa de Chocolate Bitter.
Arancio. Crema Especial de Avellanas a la naranja recubierto con una capa de Chocolate extrafino.
2007-03-16 22:42:15 · answer #4 · answered by Don_Isidoro® 7 · 0⤊ 0⤋