State ad impazzire se chiamare un piatto PRIMO, SECONDO o ULTIMO, oppure la cosa vi è del tutto indifferente in qualsiasi modo vi vengano presentati? Ricordo a chi mi prenderà per scemo totale che molte cose che a casa mangiamo per secondo (chiamato così in modo MOLTO opinabile, sia ben chiaro), spesso le troviamo in giro come primo o come antipasto, e viceversa ... con certe ricette ((nouvelle cuisine, per carità, una finezza!!!!)) che ti mettono carciofi con panna montata, origano e salame alla menta oppure il pesce con marmellata di fichi e cappuccino con grattatina di tartufo e cipolla!!! ...quindi... tutto detto!!! Cosa stiamo ad impazzire con definire primo, secondo e via dicendo un piatto???
2007-08-30
00:54:06
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5 risposte
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inviata da
gardengate
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