台灣 (餐廳與小吃)

0 ⤊

飲料英文如何寫

經典玫瑰咖啡香濃奶茶伯爵奶茶焦糖奶茶
榛果奶茶薰衣草奶茶玫瑰奶茶杏仁奶茶蘋果肉桂奶茶.
養生茶系列枸杞蔘菊茶桂圓紅棗茶好睡茶日安茶午後陽光

2006-11-05 15:30:31 · 1 個解答 · 發問者ㄚ金 1 in 咖啡茶飲與甜品

0 ⤊

水果【橘子】的營養成份？我一天吃３、４個會太多嗎？

水果【橘子】的營養成份？我一天吃３、４個會太多嗎？因為我很喜歡吃綠色皮的橘子！

2006-11-05 15:19:44 · 6 個解答 · 發問者蚊子 7 in 咖啡茶飲與甜品

0 ⤊

請問國際禮儀，日本-食的禮儀

日本餐飲主要類型
日本各類型餐飲食用禮儀(席次安排,餐具用法,食用順序,禁忌,等)
日本各類型餐飲服務禮儀(餐飲型態的服務順序, 服務禮貌用語, 服務專門技巧, 服務禁忌, 服務要領.)

拜託各位幫忙我了

2006-11-05 15:03:33 · 1 個解答 · 發問者睏寶 2 in 其他料理

0 ⤊

哪裡買的到裝水餃的盒子??

不好意思!
我想請問一下~~
哪裡可以買的到裝水餃的盒子??
像是在市場賣水餃的攤販所裝的那種...
20顆裝~塑膠的!!
謝謝囉!!!

2006-11-05 11:45:52 · 2 個解答 · 發問者 ☆﹋　綺　＿▽ 1 in 其他料理

1 ⤊

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/061105/11/62w1.html
在台北有一家老饕公認相當道地的上海餐館，招牌菜是台灣少有的薺菜，這家餐館用薺菜作成水餃、湯包煎餃，除了口味特別，據說還有抑制癌症的功能，不少思念家鄉味的老饕，吃完後，都還會不禁流下眼淚走進這家上海餐館，光是裝潢就讓人感覺格外的舒服，像是回到家鄉一樣。裡頭招牌菜，主打的，就是台灣少有，還能抑制癌症的薺菜。薺菜加上黃魚所製成的餡，搭配手工桿出來的麵皮，師傅說，皮薄餡多，這種蒸餃，保證您，一口接著一口。當然還有薺菜水餃，一夾開，裡頭的湯汁馬上流出來，當然，您的口水也會停不住還一道獅子頭，純肉製作，從頭到尾，全用一把刀來剁，咬起來鬆軟，師傅保證，全台灣他說第二，沒人敢說自己是第一。還有這道醃都鮮，他所使用的是老少配，裡頭有火腿肉，青江菜、扁尖筍、冬筍、百頁結等材料，最重要的是，湯頭是利用老母雞加上豬大腿骨、鮮肉等熬煮三個月以上，吃起來就跟道地的上海菜沒有分別。許多吃過的人，還因此掉下眼淚。雖然餐館才開不久，不過因為菜色佳，不少名人，都慕名而來。當然大廚也要教婆婆媽媽，在家也可以做一道，上海菜，雪菜豆辦酥。除了宗埔師的精緻菜色外，超過上百種的小菜，也絕對是道地上海味。薺菜炒年糕油悶筍烤夫這些您絕都對不能錯過。業者說，每個季節都有不同的菜色，親自走一趟，保證您，值回票價。

台北餐廳越吃越沒什麼新意
看到這篇報導實在很好奇
請問有大大或是姐大知道這家餐廳在哪裡嗎
還請指點迷津
多謝

2006-11-05 11:37:55 · 3 個解答 · 發問者 midniteeye 2 in 其他料理

0 ⤊

請問台北縣永和有什麼好吃的牛肉麵嗎?

吃了蠻多家的牛肉麵,都覺得還好.....
請問還有什麼好吃的牛肉麵店可以提供參考嗎?
謝謝!

2006-11-05 07:01:35 · 4 個解答 · 發問者 ? 2 in 其他料理

0 ⤊

新竹399元海鮮料理帝王蟹吃到飽在哪里

請問大家11/5星期天早上中天新聞報導的399元海鮮料理帝王蟹吃到飽在哪裡呢
她的帝王蟹料理相當多樣化還有焗烤帝王蟹角帝王蟹火鍋生魚片等等
真是好吃喔

2006-11-05 04:15:48 · 4 個解答 · 發問者桃園大狗 1 in 其他料理

0 ⤊

11/5零晨(重播)非凡新聞介紹土耳其早餐那家店在那裡

11/5日零晨(重播)非凡新聞介紹土耳其早餐那家店在那裡?
謝謝各位幫忙!!
我要地址唷!還有店名^^

2006-11-04 22:13:09 · 3 個解答 · 發問者采琦 1 in 其他料理

0 ⤊

11/5晚間非凡大探索美食裡介紹輔仁大學的139的焗烤豬排

11/5晚間2400~0100非凡大探索美食裡
介紹輔仁大學的139的焗烤豬排
的店家有人知道嗎??

2006-11-04 19:58:31 · 4 個解答 · 發問者 jackal Chen 2 in 其他料理

0 ⤊

台北有賣炸蝦的拉麵店

因為朋友是炸蝦愛好者，又想帶朋友去拉麵店吃好吃的拉麵
不知道有沒有人知道台北市哪裡除了有好吃的拉麵外還有炸蝦的小菜呢？？
不要貼的，希望是有人親自去過的拉麵店喔
可以的話希望能順便提供一下地址，價位，可否停車！非常感謝！！！！

2006-11-04 14:55:58 · 1 個解答 · 發問者 Blair Chen 2 in 其他料理

0 ⤊

茶葉...關於普洱茶磚的問題~20點..

請問如何挑選一塊質優的普洱茶磚...請詳答..請問土產公司出品的包裝印刷字有分紅色.綠色跟橘色.三者差別為何..?請問普洱茶是否有分種類..是否陳年的茶磚沖泡後會有人蔘的香味呢..?問題很多..請有懂普洱茶的大大耐心回答小弟我的疑問..非常感謝..

2006-11-04 10:11:02 · 2 個解答 · 發問者 ? 5 in 咖啡茶飲與甜品

0 ⤊

製作布丁時焦糖的作法~~請幫我喔

請問焦糖ㄉ作法做完後焦糖是液狀ㄉㄇ?那是要放進冷藏還是冷凍讓他凝固阿?
我是要做布丁ㄉ~因看了知識裡ㄉ作法是說要放進冷藏30分鐘但..冷藏30分後還是一樣水水ㄉㄚ並不像布丁那樣固體ㄉ所以應該是要放冷凍庫讓他便固體ㄅ??
假如想做其他口味的布丁~那是不是直接在做布丁液時就加入自己想要做地口味ㄉ東西ㄋ?例如:草莓..巧克力..等

2006-11-04 08:32:57 · 1 個解答 · 發問者 ikuka2006 1 in 咖啡茶飲與甜品

0 ⤊

台灣什麼都好吃 2006/11/04

不知道有沒有人知道年代台灣什麼都好吃早上播的早餐店都在哪?
有新加坡、土耳其、其他等等的早餐?
如果知道的可以貼電話、住址嗎?

2006-11-04 06:18:01 · 2 個解答 · 發問者 dl05282002 4 in 其他料理

0 ⤊

手沖濾泡式咖啡要如何沖泡？才有好咖啡可以喝啊！

在家都用塞風壺煮咖啡，相當ㄉ得心應手；但想到露營時要準備這些裝備真ㄉ有點累，又擔心塞風壺會破掉，所以想嘗試手沖濾泡式來泡咖啡。麻煩請各位咖啡達人大大們指點迷津：1匙咖啡要用多少CCㄉ水？水溫要用幾度？咖啡豆要磨幾號﹝可以同塞風壺煮ㄉ咖啡豆一樣ㄇ﹞？

2006-11-04 05:30:46 · 6 個解答 · 發問者 eva 2 in 咖啡茶飲與甜品

0 ⤊

我想問...有關尋找茶葉供應商的問題...

我想開一間外帶式的飲料店
目前在找可以配合的茶葉供應商
但我希望的是它可以介紹給我
以他們的茶葉怎麼煮會是最好喝的(水溫時間..等 )
但這些茶葉供應商我要怎麼去找...
我不希望是那種給我試喝就要我決定的那種..
我希望可以知道他們的各種產品的不同性差在哪裡
畢竟我不想只是徒一個便宜的進價
而影響了消費者的口感
我也不想在供應之後
隨意改了當初協定的配法
可以請有經驗的大大提供一些信譽好的茶商嗎謝謝..

2006-11-03 16:59:29 · 3 個解答 · 發問者 ? 1 in 咖啡茶飲與甜品

0 ⤊

方師父的門市小姐很沒品

我時常去方師父買麵包,那哥方師父的門市小姐都很高傲且目中無人
說話也很沒品.對客人很沒有禮貌,不知道是否有人跟我有相同感想呢?

2006-11-03 07:20:07 · 6 個解答 · 發問者 ☆花小語☆ 1 in 咖啡茶飲與甜品

0 ⤊

新店哪家香雞排最好吃?

新店哪家香雞排最好吃? 因為住附近所以想了解一下~~因為本人很愛吃香雞排!!! 哈哈!!!

2006-11-03 04:22:10 · 4 個解答 · 發問者小米 1 in 其他料理

0 ⤊

正香港廣東粥的做法及材料

我想知道香港廣東粥的材料有哪些以及如何烹煮?
看過照片想自己煮來吃吃看,似乎相當的綿密,
不會有一粒一粒的口感 , 請不要呼巄我喔 !
我對美食也有相當的認識 , 材料跟做法都要非常清楚
詳細我才會給點數 , 要不然我寧願送給奇摩......

2006-11-02 23:31:59 · 7 個解答 · 發問者 Anonymous in 其他料理

0 ⤊

花茶可以帶來哪些幫助？

聽說花茶可以幫助睡眠　減輕壓力等等的好處
每種茶都有不同的功效
我想知道真那麼有效嗎？
那不錯的花茶又要去哪邊買呢？
價格大約又在多少上下呢？
ｐｓ：我是台北人　請推薦台北地區購買喔３Ｑ！

2006-11-02 20:39:47 · 2 個解答 · 發問者 ? 2 in 咖啡茶飲與甜品

0 ⤊

潛艇堡的由來.來源或歷史

我的學校要做美食報告
我們這組選擇美國
最代表性的就是"潛艇堡"啦!!
但是我查好久都查不到
希望有人能幫幫忙
謝謝!!
歷史.來源.由來都可以任選一!

2006-11-02 17:10:17 · 1 個解答 · 發問者 Bernadette 2 in 其他料理

0 ⤊

高雄哪有異國料理???後天要去!!

因為家人難得團員一次(在"高雄"唷)
媽媽說想要吃異國料理
最好是(泰國料理...印尼...墨西哥)
其他的有"好吃"客人反應好,又"平價"的
請告訴我唷
THANKS^^

2006-11-02 15:13:12 · 5 個解答 · 發問者 ※↓羽夜↑※ 1 in 其他料理

0 ⤊

冰牛奶打成的奶泡可以直接再加熱成熱奶泡嗎?

有個賣咖啡的老闆教我說,
如果要做熱咖啡用的奶泡時,可以把冰牛奶打好的奶泡直接加熱
(就是把打奶泡器的不繡鋼杯直接放到瓦斯爐上稍微加熱,他說大概加熱到80度左右)
然後泡泡就因為加熱開始膨脹變的更濃密了@@
只是我看其他人的做法都是先把牛奶加熱再打奶泡,
好像沒有人像這個老闆這樣做耶@@?
這樣的做法會不會不好呢?會不會就沒了牛奶的香味啊?

2006-11-02 05:53:16 · 8 個解答 · 發問者品嘟嘟 2 in 咖啡茶飲與甜品

0 ⤊