There is a Mexican restaurant down the street called El Maguey.?

Question

I speak Spanish fluently (I thought) and I have no idea what it means. Can anyone help?

Answer 1

Planta vivaz, oriunda de México, de la familia de las Amarilidáceas, con hojas o pencas radicales, carnosas, en pirámide triangular, con espinas en el margen y en la punta, color verde claro, de 15 a 20 cm de anchura en la base y de hasta 3 m de longitud; flores amarillentas, en ramilletes, sobre un bohordo central que no se desarrolla hasta pasados varios años, pero entonces se eleva en pocos días a la altura de 6 ó 7 m. Se ha naturalizado en las costas del Mediterráneo. De las hojas se saca buena hilaza, y una variedad de esta planta produce, por incisiones en su tronco, un líquido azucarado, de que se hace el pulque

Answer 2

Pasados Mexican Restaurant

Answer 3

Magüey also known as "pita" is the Agave Americana

Tequila is elaborated from its juice.
The Mexican word "güey" also, probably comes therefrom

Answer 4

Century plant

Answer 5

The Magus