quando un barista vede che un suo cliente sta pericolosamente scivolando nel baratro dell'alcoolismo cerca di dissuaderlo ed aiutarlo o continua, come se nulla fosse a servirgli tutti gli alcoolici che questi gli chiede, in nome del guadagno? pongo questa domanda perchè mi è tornata in mente una scena di tempo fa, quando in un bar, di mattina (saranno state le 7,30) un anziano (messo non bene fisicamente, si vedeva dalla faccia) chiedeva un campari con il bianco e il barista senza batter ciglio glielo serviva.
Domanda rivolta ovviamente anche ai baristi...
2007-02-11
21:49:47
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9 risposte
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inviata da
Anonymous
in
Sociologia