If you go to google and type: google spanish, it will switch the screen to the spanish language, the there you type mexicano tamales, and it will present you with hundreds of them recipes in spanish..☺
2006-12-22 10:50:15
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answer #1
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answered by Anonymous
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1/2 Salsa C para llenar 1 acciones bicarbonato de soda de de Pollo C 1t 1 1/2 Sal T 1 3/4 C Seca harina de
masa humedeció con 1 C agua tibia y 1/2 C entonces enfriado manteca o verdura FrÃas que acortan 1 - 8 pk de
Buey secó vainas Relleno y la salsa ablandado Agria crema para el aderezo
Las acciones de la Combinación de la preparación, 1/2 salsa C, el bicarbonato de soda y la sal, el conjunto
aparte
Golpee con la batidora eléctrica hasta la luz- approxim. 6 minutos, agregando acciones lentamente al continuar golpear en mediano. Prenda la batidora alta y agregue manteca, 1 T a la vez, el golpe hasta la luz y pelusa. La gota 1 T en la agua frÃa. si flota, es hecho, si no, continúa la paliza.
Llene y envuelva tamales.
El vapor 1 Hora 15 min.
DENADA! lol
i just tranlated it on freetranslator.com
it works
happy holidays!
Kardio
2006-12-22 18:53:26
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answer #2
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answered by Anonymous
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Tamales colorados
Ingredientes: 2 libras de maÃz blanco, 4 onzas de arroz, hojas de plátano, 20 tomates, achiote, 1/2 libra de miltomate pequeño, 4 chiles pimientos, 2 chiles guaques, 1 chile mexicano, 1/2 chile zambo, 2 onzas de pepitoria, 1 onza de ajonjolÃ, 8 pimientas de castilla, sal, 1 rajita de canela, 3 onzas de manteca para la masa 1 1/2 libras de falda de marrano. Preparación: Se cuece una noche antes el maÃz con un poco de cal, hasta que pele y también se dejan 4 onzas de arroz en remojo. Al dÃa siguiente se lava el maÃz y se muele junto con el arroz. Se ponen a cocer veinte tomates, media libra de miltomate, dos chiles guaques, cuatro chiles pimientos, un chile mexicano y medio chile zambo, todo sin pepitas (algunas prefieren asar lo anterior). Se tuestan dos onzas de pepitoria, una onza de ajonjolÃ, una rajita de canela y ocho pimientas de castilla. Se muele muy bien todo lo tostado y despuées lo cocido con un poquito de achiote; todo se cuela y se pone a freir con tres onzas de manteca, se sazona con sal y se espesa con masa. Se cuela la masa en colador de cedazo y se revuelve añandiéndole media libra de manteca y sal. Se pone al fuego y se mueve para que no se pegue ni se ahume. Se prepara el tamal poniendo un poquito de masa en la hoja de plátano, después un pedazo de carne de marrano cruda y encima un poco de recado. Se envuelven los tamales, se amarran con cibaque y se ponen a cocer en una olla de barro a fuego fuerte y sin pasarse de agua,
2006-12-22 19:01:09
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answer #3
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answered by Trini-HaitianGrl81 5
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Hope your mother doesn't follow recipies literaly.
"Golpee con la batidora eléctrica hasta la luz" Thats "Beat with the electric blender until the light" JE JE
Comensales: 6
PaÃs: Argentina
Tiempo de preparación: 1:50 mins
Tiempo de cocción: 2:45 mins
Tiempo total: 3 mins
Para comenzar esta receta debemos de hervir la carne salada 1 hr, retirar y reservar el caldo. Cortar la carne en cuadraditos pequeños.
Picar la cebolla y rehogarla en aceite (fuego lento) pelar y picar la papa y cocinar 6 min; picar la cebolla verde; mezclar la carne, ambas cebollas, la papa y condimentar, agregar cucharadas de caldo.
Moler el mote hasta que el granulado queda harina, agregar el caldo y se hace la masa agregándole la grasa pella derretida y condimentada con sal y pimentón (hasta que quede sólida).
Se limpian las chalas en agua frÃa y luego se remojan hasta que están totalmente flexibles.
De la masa se extraen trozos que se aplastan en la palma de la mano, en el medio se coloca una cuchara grande de preparacion y se cierran los bordes para que no se escape el relleno al cocinarlas. Se cubre con una chala que en ambos extremos se ata con tiritas.
Para finalizar se hierven en agua con sal en una olla.
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2006-12-22 19:01:44
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answer #4
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answered by Anonymous
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if i knew it,trust me,i would tell you.
2006-12-22 18:50:55
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answer #5
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answered by star 2
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