What I have so far (thx):
Flan comes from Spain and France. There are 2 types of flan. English flan is pastry with custard and Spanish flan is custard with caramelized sugar. Spanish flan is made from eggs, milk, and sugar. The sugar is melted and placed into a pan. Then the milk and eggs are cooked and put on top of the sugar. When it is cooled, the flan is turned upside down and eaten. Flan is very popular all over the world, and here in the US it is usually associated with Mexico.
Flan vienes de España y de Francia. Hay dos tipos de flan. Flan inglés es pasteles con natillas y flan espanol es natillas con azúcar del caramelo. Flan español se hace de los huevos, de la leche, y del azúcar. El azúcar se derrite y se coloca en una cacerola. Entonces la leche y los huevos se cocinan y ponen encima del azúcar. Cuando se refresca, el flan se da vuelta al revés y se come. Flan es muy popular todo sobre el mundo, y aquí en los Estados Unidos se asocia generalmente a México.
2006-12-11
13:58:00
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linnaete
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