Spanish Speakers Please Help?

Question

Can you please check if this recipe is understandable? If not, please let me know what needs to be changed and please add necessary accents. Thanks!

1 cucharada de aceite vegetal
1 libra de cerdo molido
2 dientes de ajo, aplastados
1/2 taza (cup) cebolla cortada
1/2 taza de zanahoria picada
1/2 taza de cebolla verde cortada
1/2 taza de repollo/col cortada finamente
1 cucharadita (tablespoon) pimienta negra
1 cucharadita de polvo de ajo
1 cucharadita de salsa de soya
30 envolturas de lumpia
2 tazas de aceite vegetal para freir.

Direcciones:

Coloque una cazuela sobre fuego alto. Agrege una cucharada de aceite Vegetal. Cocine el cerdo en la cazuela. Mueva frecuentemente y asegurese que el cerdo este bien cocido. Remueva el cerdo de la cazuela y ponga a un lado.
Remueva la grasa de la cazuela pero deje un poco para Sauteing (cocinar), Cocine el ajo y la cebolla en la cazuela por 2 minutos. Agrege el cerdo guisado, las zanahorias, cebollas verdes, y el repollo a la cazuela. Sazone con pimienta, sal, polvo de ajo, y salsa de soya. Remueva de la estufa and ponga a un lado hasta que este a temperatura para manejarla.

Ponga 3 cucharadas de la mezcla de puerco cocida diagonalmente y cerca de una esquina de la envoltura de lumpia. Deje 1 1/2 pulgadas de espacio en ambos lados. Enrolle la envoltura, y moje los lados de la envoltura con agua para sellar la envoltura.

Caliente un sarten sobre fuego medio, agrege aceite a 1/2 pulgada de profundidad y caliente por 5 minutos. Fria los rolls hasta que esten dorados. coloque los rolls en servilletas de papel para que absorba el aceite. Servir.

Do I need any accents on any of the words?

Lumpia is like an eggroll

Answer 1

Yes, it's very understandable.

agregue is with U between g and e
asegúrese, freír, fría, sartén, estén have acent
you have "and" in this sentence . Remueva de la estufa and ponga a un lado hasta que este a temperatura para manejarla. You must put "y" instead.
You must put rollos intead of rolls
1 1/2 pulgada = 4 cm
1/2 pulgada = 1,5 cm

1 cucharada de aceite vegetal
1 libra de carne de cerdo triturado.
2 dientes de ajo, aplastados
1/2 taza cebolla cortada
1/2 taza de zanahoria picada
1/2 taza de cebolla verde cortada
1/2 taza de repollo/col cortada finamente
1 cucharada sopera de pimienta negra
1 cucharada sopera de polvo de ajo
1 cucharada sopera de salsa de soja
30 envolturas de lumpia o láminas de pasta
2 tazas de aceite vegetal para freír.


Coloque una cazuela a fuego fuerte. Agregue una cucharada de aceite Vegetal. Sofría o rehogue la carne de cerdo en la cazuela. Mueva frecuentemente y asegúrese que el cerdo este bien hecho. Remueva el cerdo de la cazuela y ponga a un lado.
Remueva la grasa de la cazuela pero deje un poco para cocinar, ponga el ajo y la cebolla a rehogar en la cazuela por 2 minutos. Agregue el cerdo guisado, las zanahorias, cebollas verdes, y el repollo a la cazuela. Sazone con pimienta, sal, polvo de ajo, y salsa de soja. Remueva de la estufa y ponga a un lado hasta que esté a temperatura para manejarla.

Ponga 3 cucharadas de la mezcla de carne de cerdo hecha diagonalmente y cerca de una esquina de la envoltura de lumpia. Deje 1 1/2 pulgadas de espacio en ambos lados. Enrolle la envoltura, y moje los lados de la envoltura con agua para sellar la envoltura.

Caliente una sartén a fuego medio, agregue aceite a 1/2 pulgada de profundidad y caliente por 5 minutos. Fría los rollo hasta que estén dorados. Coloque los rollos en servilletas de papel para que absorba el aceite. Servir.


uhmmmm ñam ñam ñam .... que ricooooooooo XDDDDDDDDD

Answer 2

While your recipe is perfectly understandable it would be obvious to any spanish speaker that you are directly translating some english idioms into spanish, with humorous results. However it is still understandable. Here are some corrections:

In spanish you say 'sofreir' not sauteing, that is a french word.
You should translate your english units into metric.. not too many spanish speakers will now what a 'libra' is.
You should specify 'carne de cerdo' not cerdo, there is a big difference in the meaning.
I think you want to say cebolla rebanada, cortada doesn't apply to cooking. it might be interpreted as 'spoiled onion'
Sazone con pimienta.. this is an english idiom. In spanish you should say Añile con pimienta.. still technically an idiom though. Maybe its better to say añadir pimienta.
Its 'caliente una sarten' not 'un', again you are translating an from english but its understandable.

good luck.

PS.. any self respecting spaniard will know what a lumpia is. This word technically exists in english though.

Answer 3

Before you start with the list you should put as title:

Ingredientes

and instead of Direcciones, should be Preparación

now some corrections:

carne de cerdo
ajos molidos (not aplastados)
remove sauteing and replace by sofreir.
rolls = rollos
salsa de soja (not soya)
caliente una sartén (not un) + accent
fría/freír - has an accent
agregue with a u in between

It looks to me that you are describing how to make loempias. Here in Spain they are called "Rollitos Primavera".

As it seems that apparently not everybody knows what a loempia is maybe should make a note underneath, like:

(*) envolturas de loempia = pasta en láminas

for the rest it sounds good and delicious. Good luck.

Answer 4

Yes, it is .....BUT:

There is a part where you wrote "remueva and ponga...", you forgot to write "y" instead or "and"
Accents? well, "sartén" and "esté" in "este a una temperatura..."
ah, and thanks for the recipe;)

Answer 5

Sounds good to me except except the last part with all the lumps...

Answer 6

yeah it sounds good,

Answer 7

all clear to me, but I don't know what "lumpia" is

Answer 8

I'm not Spanish...sorry...