J'ai mangé les deux, pour moi, aucune comparaison possible: La fondue suisse est objectivement bien meilleure!
La fondue suisse est liée et onctueuse, tandis que la savoyarde est "coupée" (le jus au-dessus et le fromage au fond). De plus le fromage est très souvent "caoutchouteux".
Je précise que ce n'est pas une attaque contre les savoyards, mais simplement une constatation objective que je suis d'ailleurs de loin pas le seul à faire.
Vous, qu'en pensez vous?
2006-09-05
22:57:39
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8 réponses
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demandé par
raph
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dans
Gastronomie et boisson - Divers