El famoso dulce de leche, asi le dicen aca, no se su nombre en Mexico, pero pienso que es lo mismo.
Se prepara de diferentes maneras, algunas personas lo preparan para comerse con cuchara, otros los preparan en barras.
En Santo Domingo, me contaron que usaban la naranja, le sacaban todo lo que tenia dentro por una pequeña incision que le hacian a un costado y le sacaban la pulpa y el jugo y ponian a hervir la naranja por cierto tiempo para que perdiera el sabor amargo y luego lo rellenaban con dulce de leche.
¿ Como Preparo yo el Dulce de Leche en Barritas ?
2006-07-12
10:18:02
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6 respuestas
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pregunta de
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