餐廳與小吃

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/061105/11/62w1.html
在台北有一家老饕公認相當道地的上海餐館，招牌菜是台灣少有的薺菜，這家餐館用薺菜作成水餃、湯包煎餃，除了口味特別，據說還有抑制癌症的功能，不少思念家鄉味的老饕，吃完後，都還會不禁流下眼淚走進這家上海餐館，光是裝潢就讓人感覺格外的舒服，像是回到家鄉一樣。裡頭招牌菜，主打的，就是台灣少有，還能抑制癌症的薺菜。薺菜加上黃魚所製成的餡，搭配手工桿出來的麵皮，師傅說，皮薄餡多，這種蒸餃，保證您，一口接著一口。當然還有薺菜水餃，一夾開，裡頭的湯汁馬上流出來，當然，您的口水也會停不住還一道獅子頭，純肉製作，從頭到尾，全用一把刀來剁，咬起來鬆軟，師傅保證，全台灣他說第二，沒人敢說自己是第一。還有這道醃都鮮，他所使用的是老少配，裡頭有火腿肉，青江菜、扁尖筍、冬筍、百頁結等材料，最重要的是，湯頭是利用老母雞加上豬大腿骨、鮮肉等熬煮三個月以上，吃起來就跟道地的上海菜沒有分別。許多吃過的人，還因此掉下眼淚。雖然餐館才開不久，不過因為菜色佳，不少名人，都慕名而來。當然大廚也要教婆婆媽媽，在家也可以做一道，上海菜，雪菜豆辦酥。除了宗埔師的精緻菜色外，超過上百種的小菜，也絕對是道地上海味。薺菜炒年糕油悶筍烤夫這些您絕都對不能錯過。業者說，每個季節都有不同的菜色，親自走一趟，保證您，值回票價。

台北餐廳越吃越沒什麼新意
看到這篇報導實在很好奇
請問有大大或是姐大知道這家餐廳在哪裡嗎
還請指點迷津
多謝

2006-11-05 11:37:55 · 3 個解答 · 發問者 midniteeye 2 in 其他料理

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請問台北縣永和有什麼好吃的牛肉麵嗎?

吃了蠻多家的牛肉麵,都覺得還好.....
請問還有什麼好吃的牛肉麵店可以提供參考嗎?
謝謝!

2006-11-05 07:01:35 · 4 個解答 · 發問者 ? 2 in 其他料理

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新竹399元海鮮料理帝王蟹吃到飽在哪里

請問大家11/5星期天早上中天新聞報導的399元海鮮料理帝王蟹吃到飽在哪裡呢
她的帝王蟹料理相當多樣化還有焗烤帝王蟹角帝王蟹火鍋生魚片等等
真是好吃喔

2006-11-05 04:15:48 · 4 個解答 · 發問者桃園大狗 1 in 其他料理

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11/5零晨(重播)非凡新聞介紹土耳其早餐那家店在那裡

11/5日零晨(重播)非凡新聞介紹土耳其早餐那家店在那裡?
謝謝各位幫忙!!
我要地址唷!還有店名^^

2006-11-04 22:13:09 · 3 個解答 · 發問者采琦 1 in 其他料理

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11/5晚間非凡大探索美食裡介紹輔仁大學的139的焗烤豬排

11/5晚間2400~0100非凡大探索美食裡
介紹輔仁大學的139的焗烤豬排
的店家有人知道嗎??

2006-11-04 19:58:31 · 4 個解答 · 發問者 jackal Chen 2 in 其他料理

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台北有賣炸蝦的拉麵店

因為朋友是炸蝦愛好者，又想帶朋友去拉麵店吃好吃的拉麵
不知道有沒有人知道台北市哪裡除了有好吃的拉麵外還有炸蝦的小菜呢？？
不要貼的，希望是有人親自去過的拉麵店喔
可以的話希望能順便提供一下地址，價位，可否停車！非常感謝！！！！

2006-11-04 14:55:58 · 1 個解答 · 發問者 Blair Chen 2 in 其他料理

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茶葉...關於普洱茶磚的問題~20點..

請問如何挑選一塊質優的普洱茶磚...請詳答..請問土產公司出品的包裝印刷字有分紅色.綠色跟橘色.三者差別為何..?請問普洱茶是否有分種類..是否陳年的茶磚沖泡後會有人蔘的香味呢..?問題很多..請有懂普洱茶的大大耐心回答小弟我的疑問..非常感謝..

2006-11-04 10:11:02 · 2 個解答 · 發問者 ? 5 in 咖啡茶飲與甜品

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製作布丁時焦糖的作法~~請幫我喔

請問焦糖ㄉ作法做完後焦糖是液狀ㄉㄇ?那是要放進冷藏還是冷凍讓他凝固阿?
我是要做布丁ㄉ~因看了知識裡ㄉ作法是說要放進冷藏30分鐘但..冷藏30分後還是一樣水水ㄉㄚ並不像布丁那樣固體ㄉ所以應該是要放冷凍庫讓他便固體ㄅ??
假如想做其他口味的布丁~那是不是直接在做布丁液時就加入自己想要做地口味ㄉ東西ㄋ?例如:草莓..巧克力..等

2006-11-04 08:32:57 · 1 個解答 · 發問者 ikuka2006 1 in 咖啡茶飲與甜品

台北市區好吃的餐廳

可口可樂經銷商???

肥田喜事中，經常食早餐的餐廳在那裡？

推薦一下甜點原料大家愛用的品牌～巧克力ˋ鮮奶油.....

台南 ”兵工廠” PUB在哪？

自助餐店剩餘菜餚怎麼處理

哪裡有好吃值得推薦的美食呀?

教教我吧~~有人知道南部的批發地點嗎?

我想在桃園市開百坪泡沫紅茶店請給點建議!20點

請問台中哪裡可以批發到豆花?

我想買花草茶之類的原料，可是不知道怎買

海洋公園裏的食肆所供應的食物和價錢，急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急

替代役中心附近(近台電大樓),附近哪裡吃飯很便宜?

請問三重果菜市場的水果有比較便宜嗎~

大寮鳳屏一路~十字路口那家魯味(發財車)還在那邊賣嗎?

請問哪個牌子的牙餅(米餅,嬰兒餅乾)比較好?

目前大台北地區所以的百貨公司有哪些?

台北市臨江街夜市有哪些好吃的?

飲料英文如何寫

水果【橘子】的營養成份？我一天吃３、４個會太多嗎？

請問國際禮儀，日本-食的禮儀

哪裡買的到裝水餃的盒子??

請問民視說的這家有賣薺菜餃子的上海餐館在哪裡???

請問台北縣永和有什麼好吃的牛肉麵嗎?

新竹399元海鮮料理帝王蟹吃到飽在哪里

11/5零晨(重播)非凡新聞介紹土耳其早餐那家店在那裡

11/5晚間非凡大探索美食裡介紹輔仁大學的139的焗烤豬排

台北有賣炸蝦的拉麵店

茶葉...關於普洱茶磚的問題~20點..

製作布丁時焦糖的作法~~請幫我喔