Coalho e algo de calcium para fazer queijo minas...
Question Details: Me responderam a poucos dias sobre o assunto de qualho e cloreto (?)de calcium para fazer queijo minas, mas nao sei o que houve que a resposta desapareceu. Qual e a descricao do coalho e a funcao dele? Moro fora do Brasil e tenho que explicar na loja o que estou procurando. O cloreto de calcium, e essencial? Nao posso substituir por outra coisa? Obrigado
2007-01-30
09:51:05
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2 respostas
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perguntado por
tabushi11209
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em
Culinária e Receitas