Você compra aquela carne bem bonita no mercado, principalmente de bandeja, também no açougue, e constata ao chegar em casa que sobe um cheiro forte e estranho no alimento, apesar de seu perfeito estado visual, não sendo cheiro de estragado, enjoativo e não está vencida. Acontece isso com alguém? Alguém sabe o que é ou trabalha com isso? Será que é conservante? Será que é substância para "esconder" mau cheiro na carne, que pode estar vencida? Os estabelecimentos podem desligar seus freezers durante a noite, quando não há fiscalização sanitária. O que fazer para evitá-la, onde comprar?
2006-12-07
09:47:29
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perguntado por
FeRaFa. Prazer!
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