'E você respondeu que sim, e ainda fez cara de nojo, não sabe o que está perdendo. Além de não fazer mal algum, muitos insetos podem ser tão nutritivos - e saborosos - quanto vários outros bichos que colocamos no prato todos os dias. "O nojo que nós, ocidentais urbanos, temos por esses seres é puramente cultural", diz Bill Yosses, chefe do badalado restaurante nova-iorquino Citarella. E, se você ainda está com aquela expressão de "urgh!" no rosto, saiba que o FDA - o órgão que fiscaliza alimentos e medicamentos nos Estados Unidos - permite que fabricantes incluam até 60 fragmentos de insetos por 100 gramas de alguns produtos. Isso significa que, se você é fã de chocolates importados, já anda comendo muita mosca por aí.'EX:Inseto: Larva de besouro Onde se come: Estados Unidos. Inseto: Cigarra Onde se come: México, Vietnã e Japão. Inseto: Formiga Onde se come: México, Colômbia e Brasil. Inseto: Grilo Onde se come: Ásia, África, Américas. Inseto: Cupim Onde se come: Índia e África.
2006-12-09
06:48:07
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Augusto
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