2006-12-10 06:29:03 · 10 respostas · perguntado por Danieli A 1 em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
porque ele tem bastante conservante.
O leite puro da vaca, não dura 12 horas em temperatura ambiente.
2006-12-10 06:31:58 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Não são todos..apenas os de caixinha..que são
Leite Longa Vida é o leite tratado por um processo denominado Ultrapasteurização, UAT (Ultra Alta Temperatura) ou UHT (do inglês Ultra High Temperature).
O leite utilizado para a fabricação do Leite Longa Vida tem a mesma origem que o leite utilizado na fabricação do leite pasteurizado, em pó, iogurtes e outros. Entretanto, passa por rigorosas análises que assegurem sua qualidade.
O processo de ultrapasteurização é o aquecimento do leite à temperatura de aproximadamente 150ºC por um tempo muito curto, de cerca de quatro segundos, seguido por um rápido resfriamento. Tanto os agentes causadores de doenças, que possam estar presentes no leite, quanto os agentes não nocivos à saúde são eliminados. Esta é a principal diferença entre o leite longa vida e o leite pasteurizado. Esta é razão pela qual o leite longa vida, sem conter nenhum conservante, pode ser armazenado fora da geladeira, até que seja aberto.
Por não conter nenhum microorganismo e estando adequadamente protegido pela embalagem, o leite longa vida é totalmente seguro e saudável para o consumidor.
2006-12-10 14:33:35 · answer #2 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
A vaca não da leite A / B /C , o que define o leite é a higienização . O leite pasteurizado vai de 0 a 28 graus em dez minutos , matando algumas bactérias. O leite longa vida passa pelo processo UHT , ultra rápida temperatura , que vai a 138 graus , matando todas as bactérias como também as propriedades molecular , tanto é que o leite longa vida não é aconselhável a recém nascidos .
2006-12-10 15:50:27 · answer #3 · answered by Cidimar José Gonçalves Delgado 2 · 1⤊ 0⤋
ENGANO SEU DANI. O LEITE EM SAQUINHO NÃO É LONGA VIDA NÃO. OU VOCE NÃO CONHEC^? AQUELE VENDIDO NA PADARIA TIPO B OU C....
2006-12-13 16:38:26 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Porque dura até acabar.
2006-12-13 14:44:39 · answer #5 · answered by IMIGRANTE em ESPAÑA 2 · 0⤊ 0⤋
pq ele dura muito tempo
2006-12-12 12:10:20 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
pq o leite é da vaca e a vaca vive muito
2006-12-10 14:41:25 · answer #7 · answered by karol 3 · 0⤊ 0⤋
Cara não sei!
2006-12-10 14:33:06 · answer #8 · answered by ♥ Amazing ♥ 4 · 0⤊ 0⤋
Por causa dos conservantes e estabilizantes, o leite preserva suas qualidades por até 6 meses em caixinha fechada e em temperatura ambiente.
2006-12-10 14:32:27 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
pq a vaca é sagrada e tudo que é sagrado...traz vida longa ou longa vida!
2006-12-10 14:30:55 · answer #10 · answered by AMOReninha 7 · 0⤊ 0⤋