pergunto pois todos temos problemas de cozinhar as batatas para fazer pure, nhoque, coxinhas, e uma serie pois epois de cozinhar o resultado e uma batata com muita agua, entao ai vai uma sugestao de preparo
duas batatas descascadas, e se possivel picar em pedacos menores, acrescentar um copo de agua com sal ( uma colher de sobremesa) levar ao micro por 5 min, mexer as mesmas e reiniciar por mais duas vezes, apos e so passar por uma peneira e o resulatdo e uma massa quase sem umidade pronta para uso
2007-02-22
23:51:54
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7 respostas
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perguntado por
hisaonagaio
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em
Culinária e Receitas