Comida de qualidade, barata, acessível para desempregados, pessoas de baixa renda e moradores de rua. Essa é a idéia que levou Geraldo Alckmin a criar a rede de restaurantes Bom Prato.
Nos 26 restaurantes, espalhados por várias cidades do estado, são servidas 36.700 refeições por dia, beneficiando quem mais precisa.
Cada refeição tem o custo real de R$ 3,25. A diferença é bancada pelo Governo do Estado e repassada para organizações do Terceiro Setor que administram os restaurantes. Já foram servidas milhões de refeições desde o início do programa, que é fruto de um investimento de mais de 40 milhões de reais.
Cardápio feito por nutricionistas
O cardápio do Bom Prato é elaborado e fiscalizado por nutricionistas. As refeições são compostas de arroz, feijão, carne, farinha de mandioca, salada, legumes, suco, frutas e pão. São 1.600 calorias, que suprem metade das necessidades diárias de um adulto.
Exemplos como o Bom Prato mostram, mais uma vez, a grande preocupação de Geraldo Alckmin com as pessoas mais pobres. São experiências como essa que Geraldo pretende implantar em cidades das várias regiões brasileiras.
2006-09-15
01:36:30
·
9 respostas
·
perguntado por
Não
2
em
Política