Ich hab hier noch Kartoffeln liegen, die so zwei bis drei kleine Keime haben. In gekeimten Kartoffeln befindet sich das Gift Solanin, deshalb empfehlen viele, die Kartoffeln zu entsorgen. Andere sind der Meinung, dass man noch nicht zu sehr gekeimte Kartoffeln, die auch noch nicht schrumpelig oder weich sind, durchaus weiter verwenden kann, wenn man Keime und Schale großzügig entsorgt, da der Solaningehalt zu vernachlässigen ist. Bin mal neugierig, was ihr tun würdet. ;-)
2007-03-01
02:12:06
·
40 antworten
·
gefragt von
Michgibtshiernichtmehr
6
in
Sonstiges - Essen & Trinken