餐廳與小吃 | fedest.com

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我想要知道銀波布丁的地圖

我想知道那條路要如何到達
因為台南市的地圖我找不到大和路

2006-03-12 19:29:33 · 3 個解答 · 發問者陳冠宇 1 in 其他料理

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草莓口味的點心竟完全沒有”草莓”成分!!可告他詐欺嗎?

前陣子7-11草莓季我看了餅乾,泡芙,糖果.....等草莓口味產品的成分竟沒有一樣有含草莓!!!全都是化學物和色素竟大辣辣的說自己是"草莓XX"這樣欺騙消費者無法可管嗎?

2006-03-12 14:32:24 · 2 個解答 · 發問者 ? 6 in 咖啡茶飲與甜品

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高雄市三民區的SOTO公車要做幾號??(要很確定的答案)

聽說三民區有一家SOTO在大樂附近......
請問要做幾號公車???

2006-03-12 13:29:01 · 5 個解答 · 發問者大PEI 1 in 其他料理

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前天去台中順道繞到日月潭，到了日月潭，吃飯當然是要找最有名的涵碧樓

涵碧樓的建築和湖光景色相呼應連為一體，是目前在國內看到最能與景觀融為一體的飯店，果然名不虛傳
湖光軒中餐廳坐落於7樓，面對日月潭最美的一角，透過窗戶的切割，如一幅大師的畫作，絕美

對於有如此景觀與名氣的涵碧樓，光是想到菜色就想必定是老饕也會流口水的美食，興奮的如小孩子等待拆禮物的聖誕節，何況他們自我介紹:

　　面對著迷人湖景，提供各式道地的台、港
、滬風味佳餚。此外，湖光軒還曾與上海知名
的『綠波廊』交流廚藝。讓您也與英國伊莉莎
白女王二世及前美國總統柯林頓一樣，享受相
同的精典美食。

不用說，鐵定是好吃極了
千呼萬喚菜來了，恩!!盤飾還頂有水準的，迫不及待的夾了最愛的醉雞
天ㄚ!!真是說不出的-----難以下嚥

沒汁乾扁小湯包
酸筍氾黃腌篤鮮
淡無味白斬醉雞
白水醬油筋肉湯
沒肉料純蘿蔔糕
無味難咬燉肋排
僅兩蝦陽春腸粉
無香多水爛白飯
一壺三片烏龍茶

涵碧樓以前是蔣公的行館，既然打著蔣公最愛吃的名菜當作招牌，想像中的湯包應該是絕品，
絕對是油脂豐富、皮薄汁多，入口即化，端上來打開蒸籠那一霎那，整個心都涼了，怎麼會乾乾扁扁的，而且少了上海湯包特有的撲鼻的香味，勉強吃了一個，乾到配著茶加上薑絲都嚥不下去，的確令人費解。

腌篤鮮整個是好像壞了的酸味，黃黃的一碗菜，少了這道菜那如牛奶般的湯色，腸粉除了2隻小蝦以外就只有厚厚的腸粉(腸粉要這麼厚還真是此生第一次開眼界呢!!)，說是蔣公最愛吃的燉肋排應該是肥嫩入味，可是呢一盤三片肋排是硬的，這應該是蔣公年輕時候愛吃的吧!!老人家是咬不動的，而且又缺乏紅燉的多層滋味，他老人家除非是抗戰困頓時期情非得已，不然怎麼會最愛吃這道菜呢??
至於他們宣傳的英國伊莉莎白女王二世及前美國總統柯林頓，大概是因為搞不清楚中菜的滋味，才會選擇這樣的水準吧

我男朋友吃了幾口後說:這種地方大概請不到像大廚師，如果不是和媽媽在一起，怕掃了她老人家的興致，還真想叫經理來問問看，是不是因為廚師休假，只剩學徒掌廚，所以味道全部不對

媽媽出了飯店不小心說了一句話:這餐飯不及格

如此美麗的飯店，卻有如此難吃的餐飲，實在是匪夷所思，到最後因為太失望，頭竟然劇痛，這也是好吃到無藥可救的我一次教訓吧!!

阿曼飯店的收費
七星級硬體建築
五星級溫馨服務
冷凍食品的品質

請告訴我那一家餐廳也是名氣和口味不搭嘎的，真的不想浪費時間又浪費金錢還頭痛了好久

2006-03-11 21:16:46 · 7 個解答 · 發問者香草 2 in 其他料理

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請問包糖果的鋁箔紙是金屬嗎？

請問包裝在糖果外面的那層鋁箔紙是金屬嗎？（一種便便形狀巧克力的外包裝）為什麼那麼脆弱，能一撕就破？金屬不是應該要很堅硬的嗎？

2006-03-11 15:40:04 · 1 個解答 · 發問者 ★╮Mi ⊙⊙ 5 in 咖啡茶飲與甜品

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怎麼做巧克力？？才好吃呢???我現在很想要知道..所以拜託大

請教我怎麼做巧克力．．．．我想要做ㄉ是沒有加入任何冬ㄒ只有單單巧克力而已．．．不知道做出來會不會很難吃呢??請告訴我.....

2006-03-11 13:30:53 · 3 個解答 · 發問者茹 1 in 咖啡茶飲與甜品

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檸檬馬鞭草

請問檸檬馬鞭草ㄉ功用可以做啥ㄇ？
那要怎ㄇ用？是用葉子還是花..那可以直接用熱水泡ㄇ

2006-03-11 13:22:31 · 4 個解答 · 發問者 Anonymous in 咖啡茶飲與甜品

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關於..製作鮮奶布丁

製作鮮奶布丁ㄉ時候...
它(食譜)只告訴我:
材料:鮮奶1350cc
細砂糖120公克
吉利丁片15公克
我ㄉ問題是~~~
1.要怎ㄇ估計它鮮奶和砂糖ㄉ份量?(第一次做點心類ㄉ東西.)
2.吉利丁片15公克等於多少吉利丁粉??
3.我需要做40人份ㄉ量(給班上ㄉ同學...),那材料要變成多少才夠?
請各位教教我喔!!謝謝!

2006-03-11 10:00:08 · 3 個解答 · 發問者 ? 1 in 咖啡茶飲與甜品

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永和哪裡有好喝的豆漿？(中正橋下那家除外)

永和哪裡有好喝的豆漿？我非常不喜歡那種有焦味的豆漿，我喜歡四海游龍那一種的，我在永和已經喝好多家豆漿都沒有我喜歡的，所以中正橋下的世界豆漿我也不喜歡，知道的網友告訴我一下…謝謝！

2006-03-11 05:01:26 · 6 個解答 · 發問者小樺 2 in 其他料理

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我要在園遊會賣紅茶,怎樣可以做大桶的紅茶?

怎樣可以做大桶一點的紅茶然後成本要低一點但味道不要變太多

2006-03-10 17:59:52 · 4 個解答 · 發問者凱 1 in 其他料理

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巧克力會溶化嗎??

請問一下～我今天晚上若把我昨天做好的巧克力拿出來包裝~~
要密封到星期日送人
這樣會不會壞掉呢??
他會不會溶化呢?
會軟掉ㄇ??

我是用稀薄紙包裝的~沒包緊的話會怎樣呢??
巧克力從冰箱拿出來要先放一下下嗎??

還市直接從冰箱拿出來就可直接包裝了!

想請大家給我點建議??

3Q

2006-03-09 13:27:41 · 4 個解答 · 發問者子 1 in 咖啡茶飲與甜品

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請問哪裡買的到巧虎造型的蛋糕阿??

我家寶貝將滿週歲
要買蛋糕慶祝
因他最愛巧虎了
想要買巧虎蛋糕
請問新竹台中哪裡有賣ㄚ
懇請提供資訊
感謝

2006-03-09 10:21:15 · 6 個解答 · 發問者安的媽 1 in 咖啡茶飲與甜品

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高雄一個人可以去哪??

一個人可以去哪呢??
最好可以待很久的~也不要太貴
不要網咖，謝謝!!

2006-03-09 07:06:46 · 3 個解答 · 發問者【ㄑㄧㄢ 2 in 其他料理

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要開烤肉攤~~~也些疑問

最近想開一家烤肉攤~它加盟要18萬(加攤子)!!但是是攤販那種ㄉ!!!!
因為它的醬汁真的很特別!!!在三重義天宮旁的金門烤肉!!有人去吃過嗎~?????
加盟我划的來嗎~?????開前的話每天的前置做業有那些事要做呢`?那材料的成本外面都怎麼算ㄚ~?我該準備多少才有辦法開呢~????以生意普普多久會回本ㄚ~???麻煩各位跟我說一下ㄌ

2006-03-08 18:19:47 · 8 個解答 · 發問者 ? 4 in 其他料理

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