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前天去台中順道繞到日月潭,到了日月潭,吃飯當然是要找最有名的涵碧樓

涵碧樓的建築和湖光景色相呼應連為一體,是目前在國內看到最能與景觀融為一體的飯店,果然名不虛傳
湖光軒中餐廳坐落於7樓,面對日月潭最美的一角,透過窗戶的切割,如一幅大師的畫作,絕美

對於有如此景觀與名氣的涵碧樓,光是想到菜色就想必定是老饕也會流口水的美食,興奮的如小孩子等待拆禮物的聖誕節,何況他們自我介紹:


   面對著迷人湖景,提供各式道地的台、港
、滬風味佳餚。此外,湖光軒還曾與上海知名
的『綠波廊』交流廚藝。讓您也與英國伊莉莎
白女王二世及前美國總統柯林頓一樣,享受相
同的精典美食。

不用說,鐵定是好吃極了
千呼萬喚菜來了,恩!!盤飾還頂有水準的,迫不及待的夾了最愛的醉雞
天ㄚ!!真是說不出的-----難以下嚥

沒汁乾扁小湯包
酸筍氾黃腌篤鮮
淡無味白斬醉雞
白水醬油筋肉湯
沒肉料純蘿蔔糕
無味難咬燉肋排
僅兩蝦陽春腸粉
無香多水爛白飯
一壺三片烏龍茶


涵碧樓以前是蔣公的行館,既然打著蔣公最愛吃的名菜當作招牌,想像中的湯包應該是絕品,
絕對是油脂豐富、皮薄汁多,入口即化,端上來打開蒸籠那一霎那,整個心都涼了,怎麼會乾乾扁扁的,而且少了上海湯包特有的撲鼻的香味,勉強吃了一個,乾到配著茶加上薑絲都嚥不下去,的確令人費解。

腌篤鮮整個是好像壞了的酸味,黃黃的一碗菜,少了這道菜那如牛奶般的湯色,腸粉除了2隻小蝦以外就只有厚厚的腸粉(腸粉要這麼厚還真是此生第一次開眼界呢!!),說是蔣公最愛吃的燉肋排應該是肥嫩入味,可是呢一盤三片肋排是硬的,這應該是蔣公年輕時候愛吃的吧!!老人家是咬不動的,而且又缺乏紅燉的多層滋味,他老人家除非是抗戰困頓時期情非得已,不然怎麼會最愛吃這道菜呢??
至於他們宣傳的英國伊莉莎白女王二世及前美國總統柯林頓,大概是因為搞不清楚中菜的滋味,才會選擇這樣的水準吧

我男朋友吃了幾口後說:這種地方大概請不到像大廚師,如果不是和媽媽在一起,怕掃了她老人家的興致,還真想叫經理來問問看,是不是因為廚師休假,只剩學徒掌廚,所以味道全部不對

媽媽出了飯店不小心說了一句話:這餐飯不及格

如此美麗的飯店,卻有如此難吃的餐飲,實在是匪夷所思,到最後因為太失望,頭竟然劇痛,這也是好吃到無藥可救的我一次教訓吧!!

阿曼飯店的收費
七星級硬體建築
五星級溫馨服務
冷凍食品的品質

請告訴我那一家餐廳也是名氣和口味不搭嘎的,真的不想浪費時間又浪費金錢還頭痛了好久

2006-03-11 21:16:46 · 7 個解答 · 發問者 香草 2 in 餐廳與小吃 台灣 其他料理

7 個解答

最近去了清靜農場遊玩...也在網路上搜尋了一些資料知道
在清境農場當地特色菜是擺夷菜,最有名的是魯媽媽於是也努力的找到位置,帶著家人前往.....點了擺夷菜裡有名的錦灑.高山高麗菜芽.竹蟲.水晶凍.酸筍雞湯.
錦灑:口味算特別.像是肉醬帶有一些獨特的香草味要包高麗菜一起吃.但是肉醬真的冷冷的..
高山高麗菜芽:一點都不像是高山的那樣鮮嫩..口感一點都不脆..
竹蟲;不是現炸的.因為外皮都不蘇..一盤份量花生比竹蟲多很多
酸筍雞湯:湯是溫的..肉根本是澀到無法咬..不是現做的
水晶凍:是屬於冷盤食物...吃起來沒有任何獨特的口感
綜合以上幾點我只能說他的東西真的都不是現做的價格卻收的不便宜丫..4人吃了1300.....當然家人是認為這裡是風景區.食材總是不好準備所以就不要跟店家計較了.其實吃完之後我真的覺得一點都沒有吃異國料理的感覺哩!以後有朋友去清靜我一定會提醒他不要去那家吃了...在清靜農場的路邊攤的擺夷料理都比這一家好吃!

2006-03-23 05:28:54 · answer #1 · answered by ? 3 · 0 0

半島鐵盒茶餐廳
原茶晏港式飲茶-由香港三十多年經驗老師傅採現點現做.平價消費.五星級廚藝.
他的蘿蔔糕真的好吃 04-2320-2583 台中市南屯區大墩十二街157號

2014-12-31 08:19:22 · answer #2 · answered by 阿俊 1 · 0 0

網路上買內褲,建議最好有實體店面,不然怕沒有品質保障,
都去百貨買PS的..全名叫做 private structure,後來就都在網路上買,拍賣這一家專門賣
這個品牌的,又最平價,給你網址 https://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/Y2696981810

2014-04-27 20:06:52 · answer #3 · answered by Anonymous · 0 0

各有各ㄉ感覺 ㄅ要批評別人

2006-05-01 14:22:25 · answer #4 · answered by ㄏㄏㄏ 2 · 0 0

我覺得阿宗麵線很好吃吶!
我朋友也都說很好吃@@。

2006-03-18 09:24:33 · answer #5 · answered by 童童嗨 3 · 0 0

聽很多人說西門町的阿宗麵線其實不好吃還有板橋草地人  油庫口

2006-03-14 04:10:14 · answer #6 · answered by 思吟 6 · 0 0

不算是餐廳,不過我今天吃了,也很失望
今天到墾丁喝朋友的喜酒
順便到南灣買了戎祥開的"戎將軍包子"
聽朋友說很有名又不賴,所以排了小小隊買了兩個,嗯...很普通阿,又不*
一個25元,還很油呢@@
我寧願到嘉義民雄買民雄肉包了
也是25元,裡面有筍乾 蛋黃 香菇
又很好吃~☆ 以後到墾丁 我不會在去買"戎將軍包子"了 >"<

2006-03-13 11:32:35 · answer #7 · answered by ? 2 · 0 0

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