我是用虹吸式的來煮咖啡 也都是現磨拿鐵咖啡豆來煮的 奶泡則是用奶泡器來打的(不是用義式咖啡機的蒸氣打的) 但不知道是煮咖啡時水加太多還是有其他因素 每次奶泡倒下咖啡杯時總會跟咖啡融在一起 更不要說是拉花了 難道是因為沒有creama的關係嗎?一定要用義式咖啡機煮出的拿鐵才能用來拉花嗎?我煮出的咖啡都是像水一樣的咖啡 有點像茶一樣 並不會濃稠 要怎麼用虹吸式的來煮咖啡才能煮出能拉花的拿鐵咖啡呢??
我對拉花非常有興趣 但是每次試都失敗 我也不知問題出在哪裡 爬過很多文 但都失敗 請各位老師幫幫我 解答我的疑問 謝謝!!
2007-01-26 11:55:32 · 5 個解答 · 發問者 Anita 1 in 咖啡茶飲與甜品
印度-聖牛的介紹
加一張照片
照片要有簡介喔
就醬
2007-01-26 11:42:46 · 1 個解答 · 發問者 cing 2 in 其他料理
我們過幾天要去台南市 ,但因只能在車站附近停留約一小時,故想請問那附近有無好吃的小吃店?(請勿提供離車站太遠的店!因只有一小時即要上火車了!)謝謝!!
2007-01-26 10:46:02 · 3 個解答 · 發問者 真媽 1 in 其他料理
請介紹過年的各種食物
吃它的原因.?
吃它的由來.?
如果可以!
給我食物的圖片!!
謝謝!
2007-01-26 10:20:02 · 4 個解答 · 發問者 鴻鴻 1 in 其他料理
我之前是有辦過,但是有點無聊
所以想請問有經驗的大大們
能不能提供我ㄧ些地點供我參考
有能提供我們玩樂家吃飯的地方更好
沒辦法!!誰較我們班的人都很害羞
所以希望各位大大能提供我能讓大家high起來的地點
價位大概300~400
拜託~~我能不能辦成功就看各位了!!
2007-01-26 10:14:15 · 3 個解答 · 發問者 ? 1 in 其他料理
前陣子朋友結婚收到一盒伊莎貝爾的西式喜餅
裡面的香草口味(牛奶味很重的)讓我愛不釋"口"
不是薄餅.是圓形有點螺旋狀的.
我打電話問過喜餅店.
他們說不單賣這一種口味的餅乾
有誰可以讓我解解饞???
告訴我有哪裡可以買到那種味道的香草牛奶餅乾?
一般訪間的手工餅乾店牛奶味不夠重.
唉...誰來救救我?告訴我哪裡可以買到?
2007-01-25 19:09:09 · 5 個解答 · 發問者 bv7ik 1 in 咖啡茶飲與甜品
那天在報告新聞中介邵...新竹有一家道地日本拉麵
好像是男的年輕日本人吧....說台灣拉麵比較淡...
麵也比較軟濫...日本的湯比較濃郁...麵也比較硬
不知道是在哪裡啊....不知道有誰有去吃過...
可以告訴我嗎...謝謝各位
愛吃熱呼呼拉麵的小綠上
2007-01-25 10:35:53 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 其他料理
明天晚上朋友要來新竹找我吃飯~想好久還是不知道要去哪裡,有什麼地方,不一定要貴,要很精緻,只要好吃,又能能讓我們三個人坐下邊吃邊聊就可以了.
2007-01-25 07:11:42 · 3 個解答 · 發問者 咖啡色的貓 1 in 其他料理
記得，幾年前去雲林的古坑華山玩的時候，突然看到某個攤位上圍滿了人群，當然我也好奇的圍上去看到底在賣什麼？在人群中除了聽到吵雜的聲音以及老闆與客人對談的聲音之外，就是碰碰碰的聲音，奇怪了...這個聲音是什麼東西？當時老闆有放試吃的在前面，我看很多人都拿了老闆所謂的“試吃品”在試吃，而且很奇怪的所有有試吃到的人幾乎都有買，我好奇的是這是什麼東西啊？有那麼迷人那麼好吃嗎？當然我也伸手拿起了老闆所謂的“試吃品”，耶~~~~~香香的...脆脆的...又入口即化.....又有一股牛奶的香味.....感覺還滿不錯的，看看自己身旁的客人幾乎人手一包，當然自己也不外乎的隨手買了幾包回台北給小朋友當零食吃，耶~說也奇怪~小朋友吃了還想再吃~
最近~就在今年的元旦有特地安排時間在前往雲林的古坑華山玩，心想這次也要再買幾包回台北給小朋友吃，因為不只小朋友喜歡就連家中年長的老人也喜歡，元旦當天到了古坑華山，根據以往的記憶走向那個攤位位置，耶~~~~~~~~~怎麼不見了？那個好吃的爆餅怎麼不見了，心想會不會老板換位置了？又繼續逛啊逛的逛其他的攤位，奇怪就是找不到，小朋友在旁邊一直吵著要吃爆餅，可是就是找不到攤位在哪裡？只好隨便買了當地的名產“咖啡餅”哄哄小朋友........就這樣小朋友不吵了...想說算了..找不到...那乾脆離開了古坑華山......
請好心的各位告訴我~我說的那個攤位現在在哪裡賣好嗎？
2007-01-24 20:18:56 · 3 個解答 · 發問者 Anonymous in 其他料理
各位大大你們好^^
我想請問一下在台中縣市以內 有讓你們覺得涼麵 算小有名氣口味不錯ㄉ 能否告知一下所在ㄉ位置 還有能否提供醬包大概ㄉ內容 或麵條ㄉ名稱(^^已知是油麵ㄌ) 希望有神學級ㄉ大大能夠幫忙小弟 回復這個問題(越詳細越好) 再次謝謝回應ㄉ大大^^
2007-01-24 17:56:26 · 1 個解答 · 發問者 冷泡茶 2 in 其他料理
要開國中同學會
大概有二十幾個
想吃平價一點的
大概199或200出頭的吧!!
範圍從萬華區到士林區
請推薦正常一點的
謝謝!
2007-01-24 17:46:56 · 5 個解答 · 發問者 小亭 2 in 其他料理
新竹哪裡有賣指甲油的店
除了網路的一些普通店面
有哪些，在哪裡
明確地點，或是店旁邊有什麼之類的
2007-01-24 16:01:13 · 1 個解答 · 發問者 洛 1 in 其他料理
請問 何謂全自動咖啡機?何謂半自動咖啡機?
煮出來的咖啡在品質上有什麼差別?
為什麼?
2007-01-24 15:53:49 · 8 個解答 · 發問者 ? 2 in 咖啡茶飲與甜品
我用條列式表示好了。
背景：久未見面
時間：應該是週休二日時間，午餐、下午茶、晚餐皆可。
對象：我和一位老朋友(女性，非女友所以無閃光)
聚餐地點：餐廳、咖啡廳皆可
餐點類型：不限。但小吃可能不甚適合。
預算：我想一人350左右。
氣氛：吃完餐點可聊一下。
2007-01-24 14:06:47 · 4 個解答 · 發問者 達 1 in 其他料理
中式 西式 日式 都ㄎ以請大大介紹幾間不錯ㄉ餐廳吧~~~~!3Q
台北縣市都ㄎ
2007-01-24 13:42:06 · 3 個解答 · 發問者 豪 2 in 其他料理
我想知道昨天(1/24中午)某新聞報的拉麵店在新竹哪裡，
店門口好像掛個大大的布旗，
也不知我敘述的正不正確......
但是日本人開的，
知道的大大請給予我回答，
謝謝！！！！！！！
2007-01-24 13:34:06 · 1 個解答 · 發問者 ? 2 in 其他料理
請問，花蓮-海豚灣義大利麵
在花蓮的哪裡呢??
如果可以給詳細的地址，最好摟！
3Q
2007-01-24 10:19:26 · 3 個解答 · 發問者 ? 3 in 其他料理
我想起大家能不能提供給我台中不錯的汽車旅館!
過年時全家要去住宿休息逛逛街!
但是汽車旅館內可以不要有A片嗎?
2007-01-24 10:03:03 · 7 個解答 · 發問者 ? 3 in 其他料理
部門要辦尾牙,人數約8~10人,想找好吃的餐廳,要有包廂,有可以唱歌的更好,但不要KTV,麻煩大家推薦一下,希望是自己親身有去過的。
2007-01-24 08:14:34 · 3 個解答 · 發問者 薇安 1 in 其他料理
因為有位朋友生了重病~~所以想打聽台南/高雄/屏東哪裡有在賣諾麗果實~~聽說吃了身體免疫力會增加~~想自己醃製~~所以請不要推銷已製作好的諾麗果汁~~謝謝~~請知道的人提供一下訊息~~
2007-01-23 19:32:47 · 9 個解答 · 發問者 cafe 1 in 其他料理
大家都說台南安平ㄉ蜜餞好吃，
請問高雄買ㄉ到安平ㄉ蜜餞ㄇ?
或是高雄市哪邊有好吃ㄉ蜜餞??
還有，請問一般蜜餞有哪些??
2007-01-23 18:50:19 · 3 個解答 · 發問者 Star 1 in 其他料理
請問有人知道之前估價王有介紹彰化ㄉ麻糬酥在哪ㄇ?
一盒12ㄍ..120元....外皮是像太陽餅一樣...
誰能給我資料ㄇ?
感恩
2007-01-23 18:26:19 · 3 個解答 · 發問者 ? 3 in 其他料理
請問巧克力怎嚜做啊？？？有沒有比較簡單ㄉ作法～～～～～～～我很笨ㄉ～～～～～我情人節要送男朋友ㄉ～～～～～～～我不要做苦ㄉ喔！！！！還有巧克力磚要在哪裡買啊？？？務必要回～～～～
2007-01-23 11:16:38 · 0 個解答 · 發問者 Anonymous in 咖啡茶飲與甜品
可以幫我找...士林區...找訂婚的場所
本來打算陶園可是已經沒位子了..
各位介紹一下吧....
不要太貴...
也不要太差哦....
2007-01-23 08:11:43 · 4 個解答 · 發問者 Joanne 2 in 其他料理
我想請問有沒有人知道 之前在這條路上的鴨片粉圓 現在是搬去哪裡了?還是關起來了??聽朋友說之前是再店家玖分飽的旁邊 可是昨天去看了一下 沒看到了 連招牌都不見了 想請問有誰知道現在搬去哪了嗎?? 先謝謝囉
2007-01-23 06:28:08 · 3 個解答 · 發問者 戀 3 in 其他料理
聽同事說，台中有一家大型的餅乾、糖果、零嘴倉儲中心，
到倉儲內，沒有專人服務你，
要自己去找、自己去選，並只能大包裝大包裝的買，
不能拆開零售的，
選到就一包一包的拿去櫃台結帳，
東西都很便宜，
例如：地瓜酥在廟口賣300元一袋(約50公分的長袋子)，
在那裡賣一袋為150元，
巧巧酥在小豆苗換算一袋5公斤1300元，在那裡5公斤450元
賣的東西大約有：各種餅乾、方塊酥、地瓜酥、
魷魚絲、牛肉乾、豬肉乾、
花生、開心果、瓜子。
請問大家，這間批發倉儲在那裡啊?
同事是住新竹的路痴，也不知道是台中那條路、那裡附近，
過年到了，好多零嘴都想去那裡選，
請知道的人，告訴我囉~~
2007-01-23 04:55:17 · 6 個解答 · 發問者 凱莉綿羊 2 in 咖啡茶飲與甜品
把全部知識裡的''北投溫泉餐廳''爬過一次，混亂成一團.....所以決定來發問求助 ~~~~~~~~~
過年期間要帶兩個平均才三歲的小孩去北投的溫泉餐廳泡湯兼吃飯
希望：1. 衛生條件好 （飲食和泡湯環境）
2. 湯池空間大 （不想一家四口在湯池裡動彈不得）
3. 服務優良 （不想被裝屎臉的服務人員掃了興）
4. 餐點好吃又不貴 （請提供價位）
5. 拿號碼牌等候進入湯屋 （不想浪費時間去排隊）
要求條件有點多，不知哪位先進可以推薦 我想要的溫泉餐廳？
在此先行感謝！
2007-01-22 20:56:59 · 3 個解答 · 發問者 惠瑛 1 in 其他料理
例如星巴克的咖啡貴在哪呢
跟7-11的城市差在哪呢
是咖啡豆的好壞嗎
還是烘培?還是????
2007-01-22 18:19:49 · 4 個解答 · 發問者 ? 2 in 咖啡茶飲與甜品
過年期間和全家大小十幾人要到北部玩,有一晚打算去台北101或士林夜市,現在找到幾家價錢3千以下有房的飯店
我對台北不熟,請各位大大幫忙選一家:
台北萬事達旅店《長安店》
台北華泰王子大飯店
麗景四季飯店
台北喬美旅店
友春大飯店
*希望住宿環境乾淨,設備能新一點更好,地點離101或士林近點(能步行就到的更佳)
2007-01-22 12:19:02 · 2 個解答 · 發問者 pok 3 in 其他料理
如題, 人數約30 人需有包廂(30~40的上班放族), 預算每人800左右.....當然越省越好!
2007-01-22 12:13:54 · 6 個解答 · 發問者 懶洋洋 1 in 其他料理
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