Hi Leute, ich war in Shanghai und dort gibt es eine Spezialität die xiao long bao heißt. Foto hier: http://flickr.com/photos/treetop_apple_juice/114617933/
Es handelt sich um gedämpfte Teigtaschen mit Shrimps / Schweinefleisch + heißer Suppe als Füllung. Schmeckt fantastisch. In Deutschland in den China-Restaurants gibt's überall nur die gleiche langweilige Speisekarte. Weiß jemand, wo man xiao long bao essen kann?
2006-06-14
01:12:04
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gefragt von
kaffeedurst
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in
Internationale Küche