was passiert eigentlich mit dem rest von fröschen, deren schenkel bei einigen feinschmeckern als leckerbissen gelten. werden die teile irgendwie verwendet? das wäre doch eine riesengrosse verschwendung
2007-01-29 02:28:24 · 6 antworten · gefragt von Anonymous in Essen & Trinken ➔ Internationale Küche
Meistens werden sie Kiloweise an Zoos verkauft, dort essen vorallem Klapperstörche und Pelikane sowie auch Flamengos die "Reste der Froschschenkel".
Wärend des Transport werden die Körper der Frösche übrigends eingefroren
2007-01-29 02:32:40 · answer #1 · answered by Sunshine 3 · 4⤊ 1⤋
Nur nebenbei:
Diese "Restfrösche" leben oft noch eine ganze Weile, da man den Fröschen lebendig die Hinterbeine (drehend) herausreißt und sich niemand "die Mühe" macht, diesen armen Wesen erst zu töten.
Guten Appetit, Feinschmecker!
2007-01-29 10:45:20 · answer #2 · answered by Anonymous · 2⤊ 1⤋
Die werden von den Restaurantbetreibern selber gegessen. Im Ausland wird der Frosch alls ganzes fritiert und gegessen.Was dann noch übrig bleibt bekommen die Haustiere oder wird weggeworfen. Viele geben es aber unter die Speisen da es schwer vom Hünnchen zu unterscheiden ist. Bei Asiatischen Restaurants kommen die Restfrösche zB. unter Hünnchen süß-sauer mit Reis
2007-01-29 11:00:55 · answer #3 · answered by Thomas S 3 · 0⤊ 1⤋
die kommen in den Mixer und werden Cocktails
2007-01-29 10:34:19 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 2⤋
die werden zu Mc Nuggets verarbeitet.
2007-01-29 10:50:31 · answer #5 · answered by supercat 2 · 0⤊ 2⤋
vielleicht sind das die experimentierfrösche für die medizinstudenten....
2007-01-29 10:41:52 · answer #6 · answered by savage 7 · 0⤊ 2⤋