2006-12-27 22:47:57 · 9 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Peito de frango ao creme de milho
1 e ½ kilos de peito de frango
50 gramas de bacon
50 gramas de queijo parmesão ralado
400 gramas de milho passados no liquidificador
100 gramas de manteiga
100 gramas de farinha de trigo
1 cebola ralada
2 cubos de caldo de frango
½ litro de leite
200 gramas de nata
Cortar o peito de frango em cubos e temperar a gosto. Cozinhar em temperatura média por 20 minutos para o molho, refoque o bacon e a cebola na manteiga. Juntar a farinha de trigo e mexa com 1 colher de madeira. Colocar o leite aos poucos, mexer sempre para não embolotar. Juntar o caldo de galinha, o milho e o queijo ralado. Por último, misturar a nata. Em seguida, colocar os cubos de frango e deixar cozinhar por mais 10 minutos
2006-12-28 02:03:15 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Ensopado com legumes, fica uma delícia.
2006-12-28 05:32:20 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
dependendo de quantas pessoas vai servir:
Para 2 pessoas:
2 peitos de frango abertos em bife
3 abobrinhas
3 cenouras
1 pacote de broto de feijão
4 dentes de alho
molho de soja
molho chili doce
1 lata de champignon
1 lata de milho verde
sal, pimenta, páprica picante, ginger em pó
corte os bifes em cubinhos
frite com alho e pimenta ate dourar
adicione as cenouras cortadas fino
refogue ate as cenouras amolecerem um pouco e adicione as abobrinhas cortadas fino.
Continue mexendo e tempere com pimenta, páprica, molho de soja e molho chili.
Quando estiver quase pronto, adicione o milho e o champignon escorridos e lavados.
no final, ponha os brotos de feijão mexa bem e sirva com arroz branco ou macarrão noodles.
esse prato se chama "luo-mein da Marta"
2006-12-29 00:09:02 · answer #3 · answered by RAFAEL S 4 · 0⤊ 0⤋
Peito de frango com purê de batatas. Hum que delicia
2006-12-28 09:27:36 · answer #4 · answered by josecarlosbobbio 2 · 0⤊ 0⤋
Cozinhe o peito de frango em uma panela com muita água e apenas dois cubos de caldo-de-galinha.
Deixe esfriar e desfie toda a carne, em pedaços bem finos e pequenos.
Acrescente maionese (Danone Light tem um "gostinho" muito bom) e legumes muito bem picados.
Use a mistura para fazer deliciosos sandwiches com pão-de-centeio.
Sirva-os com um grande copo de suco natural (de Abacaxi, Manga, Melancia, Pêssego, Ameixa,etc).
Vai arrasar.
É muito bom e saudável.
Uma dica adicional: Se quiser mesmo impressionar, sirva o suco em uma grande jarra de vidro, na qual você irá colocar (misturados) gelo e frutas diversas (um pouco de cada).
2006-12-28 05:25:35 · answer #5 · answered by JK 5 · 0⤊ 0⤋
pegue o file de peito corte ao meio sem separar (para ficar um bifão) tempere com sabor ami coloque um fatia de presunto uma de queijo e enrole o frango, em volta do rolinho de frango enrole uma fatia de bacon e coloque para fritar até dourar, adicione suco de duas laranjas e deixe cozinhar fica uma delícia (use 6 files de frando)
2006-12-28 03:44:48 · answer #6 · answered by di100destino 6 · 0⤊ 0⤋
Peito de Frango de Forno
Ingredientes:
1 kg de File de Peito de frango sem pele
2 cebolas grande
3 batatas portuguesa grandes
3 dentes de alho
colorífico (colorau)
orégão
azeite de oliva extra virgem
Confecção:
Após temperar o peito de frango com alho e colorífico, disponha numa refractária média, a primeira camada de peito de frango, a segunda camada de rodelas cruas de batata portuguesa. a terceira camada de rodelas de cebola, seguir essa disposição até acabar as postas.
Após a montagem do prato, acrescentar orégão e azeite de oliva extra virgem a vontade e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.
2006-12-28 03:12:25 · answer #7 · answered by Miguel P 6 · 0⤊ 0⤋
experimente fricasse de frango. voce encontra a receita no site
www.tudogostoso.com.br. voce vai gostar...
2006-12-28 02:44:18 · answer #8 · answered by barta 1 · 0⤊ 0⤋
pode fazer ele desfiado em saladas,com natas(creme de leite),cozido em panela,assado ao forno...todas estas maneiras eu ja testei e ficam deliciosas
2006-12-28 02:12:33 · answer #9 · answered by Isabella G 1 · 0⤊ 0⤋