war schonmal jemand in marokko oder in marokkanischen restaurants?
was sind so typisch marokkanische gerichte?
2006-08-17 04:56:38 · 5 antworten · gefragt von Anonymous in Essen & Trinken ➔ Internationale Küche
Viel Gemüse, in den Küstenregionen auch gerne Fisch und Meeresfrüchte.
Eines der Nationalgerichte ist die Tajine, eine Art Ragout.
Besonders beliebt: Couscous.
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2006-08-17 05:06:23 · answer #1 · answered by ??! 6 · 2⤊ 0⤋
Couscous ist, wie bereits erwähnt, das Nationalgericht. Couscous besteht aus Gries und dieser wird über der Soße, die mit verschiedenem Gemüse und Fleisch oder Fisch zubereitet wird, in einer Couscousiere, einem Spezialtopf, gedünstet.
Ein weiteres sehr traditionelles Gericht ist die Tagine, die in einem Tontopf zubereitet wird. Auch hier gibt es unterschiedliche Varianten mit Fisch oder Fleisch.
Getrunken wird gut gesüßter Pfefferminztee, der an heißen Tagen sehr erfrischend ist.
2006-08-17 15:54:41 · answer #2 · answered by Kay 2 · 1⤊ 0⤋
Ja man isst gerne Cous-Cous mit verschiedenen Gemüsen und Fleischsorten.
Gerne auch Gerichte mit Zitronen und Fleisch. Man gart es in traditionellen Tongefässen (tajine).
2006-08-17 13:19:02 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Im Norden Marokkos ist man viel Fisch in verschiedene Varianten (Gegrillt-gebraten-gebacken ..) mit verschiedene Saucen. Zum Nachtisch wird immer Tee mit Minze serviert. Naja danach folgt eine Siesta. Damit abends wieder gegessen wird. Aber Marokko ist berühmt für seine Suppe (Harira) . Guten Appetit
2006-08-18 13:00:54 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
eine Nationalspeise ist Couscous mit Gemüse und Hammel, aber in den Touriregionen wie Agadir, Marrakesch,... gibt es ganz internationale Küche, als ich 94 da war gab es sogar ein Hamburger Fischrestaurant, ansonsten eben Couscous viel Fisch und Gemüse... ist sehr lecker und etwas abseits von allem auch sehr preisgünstig, nur den König darfst Du nicht beleidigen, der hat trotz Armut in jedem Kabuff einen Riesenpalast, den er 1x alle 5 Jahre besucht :-{, viel Spass ist ein wunderschönes land und erstaunlicherweise können Minirockträgerinnen und Verschleierte auf einem Mofa fahren ohne vom Blitz getroffen zu werden, ich fand es toll,..., ach ja je brauner Du Dich sonnst, desto weniger silberschmiedende Mütter gibt es ;)
2006-08-17 12:15:01 · answer #5 · answered by Anne 4 · 1⤊ 1⤋