el ceviche peruano es un plato oriundo del norte del pais preparado por las sra de los pescadores en sus tiempos de faena , con los pasos de los tiempos cada localidad del norte peruano cambio parte d ela receta y en la actualidad hay variedad de ceviches peruanos dependiendo de los ingredientes del lugar.
ahora hablar del sr pisco puro es otra cosa es un licor purificado,destilado y fermentado de la uva o vid que conocen en algunos sitio, nuestro queridisimo pais hermano de chilo nos quiere robar en nombre de nuestro licor que en calida es mejor q cualquier wisky buenos y caro....
en nuestro pais hay un departamento al sur de nuestra capital llamada ICA este mismo tiene un distrito llamado pisco es ahi donde radica el nombre y todas las plantaciones de uva para dicho licor, en cambio chilo cuando fue la guerra del pacifico sur con nuestro pais un general de sus brigadas probo nuestro licor y se llevaron el nombre pero sin saber la receta ....
por eso VIVA EL PERU !!!!!!!!!
2006-09-14
02:25:57
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6 respuestas
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pregunta de
miguel angel p
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